本周巴西牛肉市场陷入停滞状态。目前许多屠宰厂暂停采购，其原因是市场正在等待中国政府是否对进口牛肉实施保障措施作出决定。

自上周五以来，虽未获官方证实，但市场传言称中国可能对巴西牛肉实施进口限制，正评估巴西牛肉中氟氯脲残留问题，直接推动巴西B3交易所活牛期货价格集中下跌，以及中方可能再次推迟调查期限。

巴西农业部及巴西肉类出口商协会尚未发布正式声明，但一些主要出口商已正式受到中方监管部门的通报，并强调中国海关将加强对进口牛肉的药残监管与批次抽检。

此外，巴西政府还认为，中国应再次推迟对进口牛肉保障措施的决定，或将延长至2026年4月。中国商务部此前于2024年12月启动保障措施调查，原定的决策时间为今年8月，但随后被推迟至11月26日，将公布进口牛肉保障措施调查结果，极有可能实施保障性关税政策，涉及巴西、乌拉圭、阿根廷等主要供应国。

在11月26日关税政策明确前，进口商都在保持谨慎采购策略。本周中国进口牛肉市场整体延续趋弱走势，市场成交量和成交率收缩。在消息、保障措施和库存的压力下，部分主流厂号件套报价下降5600-5800美元/吨，成交区间在5450-5600美元/吨，较上周下降约100美元。

畜牧社区Balcão do Boi创始人洛伦佐·容凯拉密切关注交易动态，特别指出11月合约的异常波动："短期合约出现巨量反转。可能存在两种推测：或是有关中国保障措施的消息（我认为可能性较低，否则所有合约都会暴跌），或是行业机构通过期货市场操作制造恐慌以压制现货价格，类似去年11月的情况。"我们需关注今日收盘情况及中国方面消息，但我认为这只是抑制活牛价格上涨的调整操作。

Safras&Mercado分析师费尔南多·伊格莱西亚斯指出，市场在不确定中“横向移动”。“大家都认为11月会有结果，因此市场处于观望状态，交易缓慢。我们确实需要等待最终决定。”他表示，受此影响，原本预计在近期出现的肥牛价格上涨趋势被推迟。