最近广东持续被高温笼罩，不少人直呼出门像 “蒸桑拿”。对我们而言，躲进室内、吹上空调就能消暑，但对于养殖场里的家禽来说，持续的酷热却成了灭顶之灾。

就在茂名，一家养鸡场遭遇惨重损失：场内数千只鸡接连中暑死亡。面对眼前的一幕，养殖场老板满脸无奈，对着镜头连连感慨：“喷水也受不了，天实在太热了，实在没办法！”

当下广东多地最高气温普遍达到 36℃，这个温度对于常年经历盛夏的广东人来说，并不算罕见。不少网友看到新闻后十分不解：平日里大家都能适应的温度，怎么鸡却大批热死了？

其实答案藏在禽类的生理特点里：鸡没有汗腺，根本无法像人类一样通过出汗散热，自身调节体温的能力极差。再加上鸡舍空间有限，成千上万只鸡密集饲养，热量不断堆积、发酵，室外 36℃的高温，进入密闭鸡舍后温度直接飙升至 40℃以上。

高温叠加高湿度，鸡舍就像一间密不透风的桑拿房，闷热窒息。为了保住鸡群，养殖户早已使出浑身解数，风扇、水帘、不间断喷淋降温等常规手段全部启用，能做的防护措施一样没落下。

可在极端高温面前，这些基础降温设备很快达到极限。持续的闷热让鸡群呼吸急促、停止进食，最终因缺氧、中暑接连倒下。数千只家禽在煎熬中死去，一地尸体，场面让人心疼。

对于这家中小养殖户而言，这场高温带来的打击近乎毁灭性。几千只鸡一夜之间全部损失，前期投入的鸡苗、饲料、人工、场地成本全部打了水漂，一年的辛苦劳作付诸东流，甚至还要承担贷款、运营带来的压力。一场天灾，就让普通养殖户的生计陷入困境。

中小鸡舍高温应急简易指南（养殖户可参考）

• 控温通风：全开门窗 + 排风扇，屋顶加装遮阳网，减少阳光直射；降低饲养密度，避免扎堆产热。

• 科学喷水：只对地面、墙体雾喷降温，不要正午直接喷鸡身，防止湿热叠加加重中暑。

• 饮水饲喂：全天供应凉水，水中可添加多维电解质；改在早晚凉爽时段喂料。

• 实时监测：鸡舍温度超 32℃重点防控，超 38℃立即启动应急，发现中暑鸡及时隔离救治。

  
  

回到事件本身，真正值得追问的是：为什么极端天气一来，最先被击垮的总是中小养殖户？新建的标准化养殖场配备了恒温环控系统，同样面对 36℃高温，产能受损可控；而中小规模场没有雄厚资金搭建专业环控设备，只能靠水帘、风扇拼 “运气”。极端天气下，同样的温度，抗风险能力差的养殖场首当其冲垮掉。

高温到来之前，气象预警早就拉了，可预警只能告诉你 “危险来了”，不能帮你防住 “危险造成的损失”。几千只鸡对国计民生来说微不足道，但对那一家养殖户来说，这是一次沉重的打击。

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