全球禽肉市场迎来重磅消息！

近日，全球肉类巨头MBRF宣布，将在巴西巴拉那州豪掷10亿雷亚尔（约合人民币13.3亿元），启动禽肉产业链全面升级项目。这不是简单的产能扩张，而是一场精准卡位——核心目标直指欧盟高端火鸡市场，以及中国庞大的禽肉消费市场。

这一动作，不仅将重塑全球禽肉市场格局，更给中国禽肉养殖企业带来了前所未有的竞争压力，同时也暗藏着新的发展机遇。

先划重点：13亿投资，到底砸向哪里？

此次投资恰逢关键节点：2025年底，欧盟正式重新开放对巴西肉类的进口通道，中国也全面解除巴西禽肉禁令，给巴西禽肉产业复苏按下“加速键”。而这10亿雷亚尔，全部聚焦巴拉那州7座核心生产工厂，分工明确、精准发力。

核心亮点：7大工厂各司其职，针对性突破高端市场，形成全链条支撑体系

1. 弗朗西斯科·贝尔特兰工厂：欧盟高端市场的“主攻手”

作为MBRF在巴拉那州唯一具备欧洲市场火鸡出口资质的基地，这里将承担起对欧出口的核心任务。

为满足欧盟对火鸡胸肉的严苛标准，工厂将增设第二个生产班次，完成全套设备升级，最终实现产能翻倍——这意味着，巴西火鸡胸肉在欧洲市场的供应能力和竞争力将大幅提升。

2. 托德洛工厂：精准拿捏中国市场需求

中国作为禽肉消费大国，尤其是鸡爪产品，拥有广阔的市场空间。这座工厂瞄准这一痛点，同步推进两大战略：

• 裹粉产品产能提升40%，满足巴西本土及国际市场多元化需求；

• 重点强化鸡爪对华出口体系，进一步抢占中国市场份额。

3. 伊比波朗工厂：抢占细分赛道高地

由MBRF持股50%的Gelprime公司运营，专注于明胶与胶原蛋白生产。此次升级后，产能将直接翻倍，应对全球范围内食品、化妆品、医药等领域日益增长的需求，巩固其在细分领域的领先地位。

4. 蓬塔格罗萨工厂：守住本土基本盘

重点聚焦深加工产品，产能提升12%，扩大披萨、千层面等西式食品的生产规模，核心目标是巩固巴西本土市场份额，满足国内消费者对便捷深加工食品的需求。

其余3座工厂则聚焦供应链配套、包装物流升级等，与上述4座核心工厂形成联动，构建起从生产到出口的完整产业链。

背后巨头：MBRF，全球肉类行业的“新霸主”

这场大规模投资的背后，是2025年全球肉类行业的一场重大整合——Marfrig与BRF两大巨头合并，组建新实体MBRF Global Foods Company（简称MBRF），一跃成为全球规模最大的食品企业之一。

MBRF的“硬实力”有多强？

• 营收规模：净收入达1520亿雷亚尔（约合人民币2018亿元）；

• 全球布局：业务覆盖117个国家，产品远销世界各地；

• 产品矩阵：涵盖牛肉、猪肉、禽肉及各类深加工产品，旗下Sadia、Perdigão等品牌在全球多个区域拥有极高认可度；

• 核心优势：具备“从农场到餐桌”的全产业链运营能力，既能把控源头品质，也能精准对接终端市场。

对华布局：不止于出口，更要“扎根中国”

MBRF对中国市场的重视，早已超越单纯的出口合作。2025年5月，MBRF收购河南西华食品基地，扩大本地化生产，有效降低供应链风险，提升对中国市场需求的响应速度。

此次托德洛工厂强化鸡爪对华出口，更是其深耕中国市场的重要一步——未来，我们可能会在更多商超、餐饮渠道，看到来自巴西的禽肉产品。

对中国禽肉企业：挑战与机遇，双向并存

巴西禽肉产业的全面升级，对中国禽肉企业而言，既是“压力测试”，也是“升级契机”。巴西禽肉产业的升级扩张，是全球食品产业全球化竞争的缩影。一方面，中国禽肉企业将面临来自国际巨头的激烈竞争，在产能、价格、品质等方面承受较大压力；另一方面，这种竞争也将推动中国禽肉产业加快转型升级，实现高质量发展。

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