一、核心数据概览（权威来源标注）

本报告数据区分已公布官方实测数据与行业合理预估数据，实测来源：海关总署（2026年1-2月快讯/月刊）、Mysteel农产品、农业农村部畜牧兽医局、USDA（美国农业部）、巴西动物蛋白协会（ABPA）；预估数据均标注“预估”，最终以海关总署正式统计为准，确保真实可追溯。

二、4月市场核心驱动因素

1. 供应端：巴西产能集中释放，美国稳步回暖

• 巴西主力供给：巴西南里奥格兰德州8家解禁工厂（BRF、JBS旗下）产能持续放量，2026年1-2月对华禽肉出口占比已达54.2%（；4月对华出口量预估17万-18万吨，占全国进口总量近6成。巴西4月鸡肉出口均价1720美元/吨，较3月下调3.2%，价格优势进一步凸显。

• 美国逐步恢复：伴随中美经贸谈判推进，美国P18881A、V2857等注册禽肉厂对华出货提速，2026年1-2月美国对华禽肉出口0.32万吨；4月进口量预估环比小幅增长，但受H5N1禽流感区域管控影响，整体企业增量有限（数据来源：USDA、海关总署在华注册名单）。

• 欧盟、东南亚供应受限：波兰、丹麦等欧洲国家禽流感持续，2026年1-2月欧盟对华禽肉出口占比不足5%，对华出口近乎停滞；泰国、智利货源稳定但体量偏小，难以撼动巴西主导地位（数据来源：海关总署暂停进口公告）。

2. 需求端：餐饮温和复苏，冻品库存高企压制采购

4月国内餐饮、卤味、快餐渠道进入消费淡季，终端需求温和回暖但力度不足。叠加3月进口禽肉集中到港，国内冻品冷库库容率维持72%-75%（Mysteel农产品4月冷库调研），经销商以去库存为主，新增进口订单谨慎。

从品类看，鸡脚、翅中、琵琶腿等副产品仍是进口主力，占比超75%；鸡胸肉因国产供应充足，进口量占比不足20%，需求分化明显。

3. 政策与监管：合规管控趋严，走私持续高压

• 海关总署6月1日进口食品注册新规临近（实测，海关总署公告2026年第12号），4月口岸检疫力度加码，重点核查禽肉注册编号、溯源凭证、兽药残留，不合规货物退运率提升。

• 海警、海关联合开展冻品走私专项行动，4月广西、福建等地查获多起走私鸡爪、鸡翅案件，正规进口替代走私趋势强化，市场秩序进一步规范。

三、行业机遇

• 成本红利：进口禽肉价格处于低位，卤味、快餐、预制菜企业可适度锁价备货，降低原料成本。

• 合规窗口期：走私打击高压，正规货源认可度提升，利于优质进口商拓展渠道。

• 美国禽肉增量预期：中美元首会晤若达成农产品协议，美国禽肉进口有望进一步放量，补充高端分割品货源。

四、5月前瞻预判

预计5月进口禽肉量预估28万-30万吨，环比小幅回落；价格逐步筑底企稳，副产品跌幅收窄至3%以内。巴西仍将占据主导地位，美国禽肉进口量或稳步提升。建议经销商控制库存节奏，关注中美贸易进展及巴西出口动态，逢低布局优质货源。

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