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11月10日，南京市疾控中心按照关于“对进口冷链食品检测全覆盖、即到即检”的要求，对江苏省苏食公司冷藏分公司冷库中从上海洋山港入关的进口冷冻牛肉外包装样本进行新冠病毒核酸检测，发现有样本结果呈阳性。接报后，南京市委、市政府高度重视、专题部署，按照规定立即采取货物封存、人员排查隔离、场地消杀等拦截处置措施，并同步开展流行病学调查。

经查，该批次进口产品原产国为阿根廷，11月9日抵达南京后储存于冷库，未流入市场。截至11月11日下午，冷藏分公司职工及其密切接触者都进行了核酸检测，结果均为阴性。

11月11日，南京市出台进一步加强进口冷链食品疫情防控工作办法，实行监管仓制度，对进口冷链食品及相关从业人员、车辆，进行统一消杀管理、检测管控。提醒广大市民和商家，不要私自网购进口冷链食品，消费前主动查验《南京市进口冷链食品出库证明》。

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越来越多的证据显示，冷冻的海产品或肉食品，可能把疫情国家的病毒传入我国。

冷链环节为何成为新冠病毒的“潜伏地”？从相关疫情应对中，我们吸取了哪些防控经验？秋冬是传染病高发季，如何做好冷链环节疫情防控？记者就此专访了中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友。

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友表示，一方面经冷链运输的、受新冠病毒污染的食品，存在风险；但另一方面，北京、大连、青岛三起疫情，一起比一起发现得早，规模也越来越小。这是我们不断吸取教训、总结经验的结果。

此外，吴尊友表示，国务院联防联控机制发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，在发现多起进口冷链食品引发的新冠肺炎局部暴发疫情后，国家不是简单草率地禁止进口冷链食品，而是把控制由进口冷链食品污染可能引发的新冠疫情纳入常态化管理，把风险控制在最低水平，在确保进口冷链食品安全、保障人民群众身体健康和生命安全的同时，又为提升口岸通关效率、保障产业链供应链稳定提供了政策支持。

目前广东、北京、浙江、山东、上海、天津、江苏等10省市已经建立了冷链食品追溯系统。冷链食品追溯体系能有效避免几个月前一些地区因为无法清楚了解冷链食品的流向，而出现的“一刀切”下架禁售进口冷链食品的情况。有了追溯系统，一旦发生货物检测阳性，可以迅速锁定相关货物、场所、人员，从而尽早采取防控措施，将风险控制在最小的范围、将防控成本降到最低。

多地冷库集体大检查，

冻品入市之前集中核酸检测！

深圳进口冻品入市前集中核酸检测，从深圳市市场监管局了解到，当地设立进口冻品集中监管仓，排除、拦截核酸检测阳性冻品，有效阻断疫情传播风险。

从11月1日起，山西省大同市所有进口冷冻冷藏肉品（含水产品）必须进入大同市市场监管局设立在大同新发地农产品有限责任公司的“大同市进口冷冻冷藏肉品总仓”接受严查，合格后方能出仓销售。

还有很多地区进口冻品每批次均核酸检测、外包装全消杀、流向全追溯。对于冻品行业来说，核酸检测报告已成为标配，相信这也将是一个大趋势。做冻品生意的老铁们，加油挺住！冻品行业，未来可期！

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