进口牛肉“火箭”猛涨，牛肉行情不按常理出牌，政策预期打破淡季规律！目前，巴西MF牛前八件套涨近6000美元/吨，乌拉圭牛腱子涨近6000，直接击破进口商的心理价，部分牛肉每吨上调100-200美元/吨。

牛腩上涨明显！（价格仅供参考）

根据肉交所成交数据来看，（郑州现货）巴西177牛腩 80比例涨到42.5元/公斤，巴西889牛腩  80比例涨到43.5元/公斤，（江苏现货）巴西889牛腩  80比例涨到43.5元/公斤，（上海现货） 3225牛前 90比例涨到45元/公斤。

据悉，南美牛肉进口商更加趋于冷静，还盘价格普遍低于上一周。2025年我国进口量再次减少，截止到5月中国牛肉进口量同比减少14.5万吨，收缩幅度达到11.7%。

整体来看，上一周的牛肉行情持稳中上涨状态。持续发酵的政策保障措施调查打破淡季规律，这一项调查的不确定性时刻撩拨着贸易商的各个神经。从当前的市场能看出，牛肉涨价或者掉价的原因早已不再是供给和供需了，情绪反而是市场的核心驱动力，在情绪驱动的博弈中，预期若达成共识将推动着行情上涨。

若7月-8月没有利好消息，支撑行情上涨则变得虚无缥缈，一旦利好政策延期高位持仓又该如何处理？今年的行情你抄他的底，他就抄你的本，大家一定理性出货采购，避免造成不必要的损失！

内容源自冻品行情，未经授权不得转载，侵权必究。