随着欧洲第二波新冠肺炎疫情的暴发，巴拉圭牛肉对欧盟出口遭遇重创，大量牛肉出口订单被迫延期。

巴拉圭《最新时刻报》11月10日报道，巴拉圭肉业商会经理丹尼尔·伯特（Daniel Burt）表示，欧洲暴发第二波新冠肺炎疫情以后，许多国家又回到了强制隔离状态，巴拉圭肉类出口企业一致认为，与欧盟国家的牛肉出口谈判程序已经被迫中止，甚至大量此前达成的牛肉出口订单也已被迫延期，这对巴拉圭肉类行业而言，无疑是一个沉重的打击。

伯特还表示，据巴拉圭国家肉类质量和动物健康管理局（Senacsa）数据显示，今年1月至10月，欧盟共采购了2780万美元的巴拉圭牛肉，进口量较去年同期增加了近100万美元，从市场份额来看，尽管欧盟仅占巴拉圭牛肉出口份额的3%，但因其在希尔顿配额（Cuota Hilton，欧盟向牛肉生产国给予的高品质牛肉出口配额）制度下，支付了极具吸引力的牛肉价格，因此，欧盟已成为巴拉圭重要的高品质牛肉出口市场。

此外，伯特还补充道，在新冠肺炎疫情暴发初期，几乎所有的巴拉圭肉类出口市场都遭遇了严重影响，不过，从今年前10个月的整体形式来看，牛肉出口向好，据Senacsa数据显示，今年1月至10个月，巴拉圭牛肉和牛内脏累计出口量已达到25.39万吨，出口额达到了9.28亿美元，较去年同期分别增长了6.6%和4%。