发布日期：2025-10-14 来源：ABIOVE分享:
阿根廷牛肉促进研究所（IPCVA）副所长马里奥·拉韦蒂诺（Mario Ravettino）宣布，已对多家长期拖欠强制性会费的肉类屠宰企业提起法律诉讼。部分企业欠款高达5000万比索。IPCVA的资金来源依法由生产者承担70%、屠宰企业承担30%，按屠宰头数缴纳。
拉韦蒂诺表示，通过法律手段施压，已有部分国内市场的屠宰企业认识到问题并达成还款协议。他强调，尽管屠宰商常批评该制度，但缴费责任主体是屠宰企业本身，而非个体屠宰户。
此外，在2025年Anuga食品展上，他介绍了阿根廷“无毁林”牛肉追溯系统Visec，并反驳欧盟将阿根廷列为中等毁林风险国家的评级，称本国实际毁林风险近乎为零。
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