肉交所工作人员从福建检验检疫局获悉 近日，由天怡（福建）现代农业发展有限公司生产出口的首批黑猪肉近日抵达香港并顺利通关，莆田黑猪肉端上了香港市民的餐桌，这是莆田辖区首次出口供港猪肉。

    据介绍，黑猪肉肉质细腻且营养丰富，肌肉中不饱和脂肪酸的含量高，市场售价是普通猪肉的3-4倍。为了让香港居民吃上“放心肉”，莆田出入境检验检疫局先后多次到该企业指导，帮助企业取得出口备案资质，并对供港猪肉实施全程监管，从生猪养殖场备案、出栏检验检疫、屠宰过程到储藏运输，检验检疫部门对每个环节进行严密监管，确保供港猪肉安全。同时，与深圳口岸首次实现直通放行，缩短口岸滞留时间。

莆田黑猪是福建省地方良种之一，主要分布在常泰、黄石、笏石、灵川、梧塘、西天尾、涵江及城郊等乡(镇)。具有适应性强，耐粗饲料，体型大，生长快，出肉率高，肉质好，产仔多，母性强，抗热、抗病力强等特点。

莆田黑猪能够顺利入港，不但让香港市民吃上了放心的黑猪肉，更主要的是渐渐打开了莆田黑猪肉在香港地区的市场！