发布日期:2026-05-28 来源:冻品行情分享:
猪价行情持续低迷、卖一头亏一头、熬了大半年看不到回暖迹象,这是当下无数生猪养殖户、养殖场最真实的写照。5月以来,全国猪价持续低位磨底,跌破近十年新低,行业陷入超长周期亏损。与此同时,官方重磅调控政策紧急落地,头部猪企已经率先动手去产能。底部是不是已经到了?下半年能不能翻身?现在该压栏、补栏还是顺势出栏?
据农业农村部监测,5月份以来,全国生猪价格呈现低位震荡、逐渐趋稳的走势。
5月以来全国生猪价格低位震荡,持续磨底。
在河南鹤壁一家生猪生产企业,负责人告诉记者,今年春节以后当地生猪价格持续回落,最低降到每斤4.1元,为近10年来的最低,近一个月呈现低位震荡走势。
据了解,当地生猪供给高于去年同期、猪肉消费处于季节性低位,导致目前猪价仍在低位运行。
很多养殖户疑惑:为什么今年猪价跌得这么狠?
核心原因就是供需严重失衡。
一方面,当前全国生猪整体供给量高于去年同期,市场货源十分充裕;另一方面,夏季来临,猪肉消费进入传统季节性淡季,终端消费疲软、需求乏力。
供多需少的格局下,猪价没有上涨动力,只能持续低位磨底,养殖端亏损局面难以扭转。
农信数智生猪产业分析师 夏晨丰:5月份至今,全国生猪价格呈现震荡磨底态势,行业生猪头均亏损在320元至336元,2025年下半年以来行业亏损累计已达8个月。
据农业农村部监测,5月份第三周,全国生猪价格为每公斤10.12元,环比下降0.4%,同比下降32.2%。
生猪产能调减持续推进
促进产业稳定发展当前生猪产能仍然较充裕,猪价偏弱震荡,
农业农村部近日印发《生猪产能综合调控实施方案》,引导行业主动调减生猪产能。
据介绍,农业农村部综合考虑猪肉市场供需、生猪生产效率提升等因素,设定全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右,是自2024年2月以来再次下调正常保有量目标。
中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员 王祖力:能繁母猪存栏量维持高位会导致产能偏高、养殖亏损。从3900万头调减到3750万头,目的是供需适配、留足安全量。此外,收窄预警区间,实现轻微异动即预警、小幅偏离即干预。在调控链条上,实现“长期调母猪、中期调仔猪、短期调肥猪”的全链条覆盖。
记者了解到,在农业农村部产能调控政策引导下,一些大型养殖企业已经在主动调减能繁母猪存栏数量。
牧原股份首席战略官 董事会秘书 秦军:我们公司母猪存栏量从最高峰的362万头,累计调减量接近50万头。同时销售的商品猪平均体重都一直维持在120公斤。
专家表示,当前猪价偏弱震荡,养殖户应避免盲目压栏和扩产赌行情。
中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员 王祖力:强化大型猪企窗口指导和经营风险管理,严控新增产能,引导中小养殖场户差异化发展。随着生猪产能去化效果逐步显现,猪肉消费需求季节性好转,预计下半年猪价可实现温和回升,但不具备大幅上涨的基本面支撑。建议广大养殖场户顺时顺势出栏,不赌行情,减少二次育肥,共同推动猪价合理回升。
所有养殖户最关心的问题:底部熬到头了吗?下半年能不能赚钱?
针对后市行情,行业专家给出了明确、理性的预判,不画大饼、不制造焦虑:
1、下半年猪价:温和回升,无大涨基础
随着全国生猪产能去化效果逐步显现,叠加下半年中秋、国庆、年底腌腊等季节性消费回暖,市场供需格局将逐步改善,猪价有望脱离低位、温和回升。
但大家要理性看待,目前行业整体产能依旧充裕,不存在猪价大幅暴涨的基本面支撑,下半年行情以“稳步修复、小幅上涨”为主,不要期待暴利行情。
2、重点警示:严禁赌行情!三大误区千万别踩!
在磨底行情末期,最容易出现操作失误,专家郑重提醒所有肉禽从业者:
不盲目压栏:不要赌后市大涨、刻意压栏增重,避免后期集中出栏造成踩踏、再次拉低猪价;
不盲目扩产、不新增产能:当前行业仍处于去产能周期,逆势扩产只会加剧亏损、增加资金压力;
减少二次育肥:顺势出栏、快进快出,盘活现金流,保住养殖利润。
除此之外,未来行业将严控大型猪企新增产能,同时引导中小养殖户差异化发展,告别同质化内卷,靠精细化管理、差异化养殖提升收益。
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