当下冻品圈最受关注的事，莫过于西班牙首相桑切斯的任内第四次对华正式访问！作为中西经贸合作的核心领域，农食冻品贸易再度站上风口，而随行的西班牙食品农业龙头——Grupo Jorge，更是直接抛出重磅信号，给国内冻品人带来新机遇、新启示。

作为欧盟第四大、西班牙最大的猪肉制品供应商，Grupo Jorge的一举一动，都牵动着中西猪肉冻品贸易的神经。此次其CEO Sergio Samper Rivas随团访华，并接受独家专访，不仅揭秘了企业深耕中国市场的核心布局，更透露出2026年的重磅合作计划，每一个细节都和冻品行业从业者息息相关！

先看核心数据：中国已成其最大海外市场，冻品贸易撑起半壁江山

对冻品人来说，数据从不骗人！Grupo Jorge用一组实打实的数字，证明了中国市场的核心地位，也彰显了中西猪肉冻品贸易的巨大潜力：

• 2025年，对华猪肉销售额达1.65亿欧元（约合人民币12.7亿元），占集团出口总量的14%、总营收的8%以上；

• 中国市场已超越日本，成为其100多个海外市场中最大的海外市场，占海外销售总额的14%；

• 从行业格局来看，西班牙对华猪肉出口占其猪肉总出口量的近20%，而中国是西班牙农食产品欧盟外第三大非欧盟市场，猪肉冻品堪称中西贸易的“压舱石”。

更值得关注的是，在欧盟猪肉出口整体分化的当下，西班牙实现逆势增长——2025年1-7月，西班牙对华猪肉出口额同比增长8%达7亿欧元，远超丹麦、荷兰等欧盟国家的下滑态势，成为欧盟对华猪肉出口的“领头羊”，这背后离不开Grupo Jorge这类龙头企业的支撑，也给国内冻品进口商、经销商提供了稳定的货源选择。

重磅布局！2026年加码中国，不止卖冻品，更要深化产业合作

不同于普通海外企业“只出口、不深耕”的模式，Grupo Jorge正在从传统冻品贸易商，向中国市场的“长期工业合作伙伴”转型，其2026年的布局，直接给冻品行业带来新的合作可能：

一方面，持续巩固猪肉冻品核心业务。依托全产业链优势（从饲养、屠宰、加工到运输全流程垂直整合），其向中国供应的猪肉冻品，完全符合欧洲严格标准，且通过区块链溯源技术实现全流程可追溯，精准契合国内冻品市场“高品质、高安全、可追溯”的消费升级需求——要知道，中国消费者对冻品的要求越来越高，这类合规、优质的进口冻品，正是国内经销商、商超、餐饮企业的核心需求。

另一方面，跨界加码可再生能源，联动冻品供应链升级。Samper透露，2026年集团将在中国参与总额超2000万欧元的储能电池项目，同时向中国制造商采购1000万欧元的风力发电设备；未来两到三年，相关采购总额将接近1亿欧元。看似和冻品无关，实则暗藏玄机——可再生能源的布局，将进一步优化其冷链运输、生产加工的能耗成本，间接提升猪肉冻品的供应链效率，让国内冻品从业者获得更具性价比的货源。

更关键的是，这家企业深耕中国市场15年，早已摸清国内冻品市场的规律，不仅出口冻品，更在探索与中国本土伙伴的深度合作，包括冷链仓储、配送等物流领域的布局，这对国内冻品物流企业、经销商来说，都是难得的合作机遇。

冻品人必关注：行业痛点与机遇并存，未来趋势看这里

作为冻品行业从业者，我们最关心的，莫过于市场趋势、供应链挑战以及盈利空间。Samper的专访，也精准戳中了当下冻品行业的核心痛点，同时给出了明确的趋势信号：

痛点：航运成本飙升，挤压冻品利润

受中东局势影响，全球航运成本大幅攀升，部分航线被迫绕行非洲，叠加保险费用上涨，直接导致进口冻品的物流成本增加。Samper坦言，运费上涨已对企业利润造成压力，若持续高企，可能会影响贸易流向，部分企业或转向欧洲近距离市场——这也是当前国内冻品进口商面临的共同难题。

值得注意的是，Grupo Jorge并未选择调高冻品售价（全球市场竞争激烈，需保持价格竞争力），而是通过优化供应链、提升运营效率来消化成本，这也给国内冻品企业提供了借鉴：在成本上涨压力下，供应链优化、效率提升，将成为核心竞争力。

机遇：消费升级+高层互信，进口冻品迎来价值时代

Samper明确表示，中国消费者正加速向高品质、健康化、可持续消费转型，冻品行业的竞争，已从“规模导向”转向“价值导向”——未来的增长，不再是单纯的数量增长，而是来自质量、细分品类和品牌定位。

这对冻品人来说，是重大机遇：一方面，像西班牙猪肉这样，具备高品质、可追溯、合规性强的进口冻品，将更受市场青睐；另一方面，中西“经认证的经营者”（AEO）互认协议落地、区块链溯源技术集成清关流程，让进口冻品的通关效率大幅提升（通关时间缩短40%，重复检测率下降70%），进一步降低冻品进口的时间成本和风险。

更重要的是，桑切斯首相访华释放的“稳定、对话与相互尊重”信号，将进一步巩固中西经贸合作的基础，减少贸易不确定性，给国内冻品进口商、经销商提供更稳定的合作环境——要知道，在当前复杂的贸易环境下，稳定的货源和合作关系，就是冻品人的核心底气。

冻品人总结：抓住三大核心，把握行业新风口

结合Grupo Jorge的布局和行业趋势，对国内冻品从业者来说，未来可重点关注这三点，把握中西冻品贸易的新机遇：

1. 选对货源：优先选择像Grupo Jorge这样，具备全产业链优势、合规性强、可追溯的海外龙头企业，规避货源风险，契合市场消费升级需求；

2. 关注合作：重点关注海外企业的本土化合作布局，无论是冻品供应、冷链物流，还是产业联动，都可能挖掘新的盈利点；

3. 优化运营：借鉴海外企业的供应链优化经验，提升自身运营效率，应对物流成本上涨等行业痛点，增强核心竞争力。

西班牙首相访华，不仅是中西经贸合作的新起点，更是进口冻品行业的新风口。Grupo Jorge的深耕与加码，已经给出了明确的信号：中国冻品市场的价值潜力巨大，优质、合规、可持续的进口冻品，将成为未来市场的主流。

对冻品人来说，紧跟行业趋势、选对合作伙伴、优化自身布局，才能在复杂的市场环境中站稳脚跟，抓住新一轮的增长机遇。后续我们也将持续关注中西冻品贸易的最新动态，为大家带来更多行业干货和合作机遇！

你如何看待西班牙猪肉冻品的市场潜力？你在进口冻品运营中，遇到过哪些供应链难题？欢迎在评论区留言交流～

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