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肉价要暴涨?7天14起进口肉检测阳性!海关总署与109国紧急磋...

发布日期:2020-11-16 来源:肉交所分享:

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自11月7日起,短短7天时间,国内已发生近14起进口冷冻食品包装新冠病毒核酸检测呈阳性,甚至个别地区疫情出现反复。

(肉交所编辑整理,可放大查看)


据央视记者在多地调查发现,受封存场地、检测能力、消毒设施、人员配备等因素限制,难以做到对所有批次取样检测。

首农(天津)供应链管理有限公司副经理郝学志坦言:“ 每一个环节都可能出现疫情传播,我们无法判断病毒潜藏在外包装、内包装还是食品本身,全部检测的背后是巨大的人力成本与时间成本。”

此外,装卸环节成为防疫的难点之一。记者在北方某港口看到,进口的冷冻集装箱货物进入冷库时,各类冻品需要装卸工人一件件手工掏箱,然后再用叉车转移至冷库中储存。


我国与冷链食品输华贸易的全部109国的主管部门展开紧急磋商


海关总署表示:1.目前与有冷链食品输华贸易的全部109国的主管部门进行了沟通磋商;2.暂停出现员工聚集性感染企业的产品输华;3.加强风险监测。

吴尊友提醒,冬季货物运输产生类似冷链传播环节,其他涉国际货物也应做到批批检测。


我国对进口冷链食品的需求量究竟有多大?

冷冻食品,比我们想象中的重要


近年来,中国居民消费水平不断提高,进口食品量增长迅速。

11月7日,中国食品土畜进出口商会发布《2020年中国进口食品行业报告》指出,2019年中国进口食品金额高达908.1亿美元,同比增长23.4%,来源地达189个。从金额来看,17个品类中,排名前三的依次是肉类及制品、水海产品及制品、乳品,进口额均超过100亿美元。前五大食品进口来源地分别是新西兰、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、巴西。前三大口岸分别是上海口岸、天津口岸、深圳口岸。

尽管当前新冠疫情使国际交往受到了很大影响,但预计2020年进口食品仍将保持两位数的增长。


在众多进口食品中,包括生鲜在内的相当一部分品类高度依赖冷链物流。


“冷链物流的核心是全程不断链,一旦断链脱温,就会给货品带来不可逆的影响,即便后面环节做得再好也是徒劳。”中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣说。

疫情之下,与冷链物流相伴而来的是潜在的感染风险。吴尊友表示,即使是普通的冷链运输,病毒也可存活好几周。如果是在新冠疫情高发地区污染的物品,包括食品或外包装,经过冷链运输,可以把病毒带到非疫区,从而引起接触传播。


弥补国内供应不足,

进口冷链食品不能“一刀切”全面禁止


是否应该像个别声音呼吁的那样,“一刀切”全面停止进口冷链食品呢?业界人士认为,就目前而言,这是“因噎废食、并不现实”。


冷链产品风险防控目前已进入防疫新常态阶段。秦玉鸣指出,一方面,国外疫情仍然持续蔓延,此起彼伏,很多国家迎来了秋冬的第二波疫情高峰;另一方面,中国需要大量的进口产品弥补国内供应的不足,因此绝不能把进口产品全部拒之门外——这已经是共识、常识。

广大消费者也无须过度担心,但需注意食品卫生、好日做常防范。国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示,大量科学数据表明食品不会感染新冠病毒,但有可能被污染:一是受到含有病毒的水、包装材料的污染,二是受到携带病毒的食品加工者的污染。

我们要相信,国家不是简单草率地禁止进口冷链食品,而是把控制可能由进口冷链食品污染引发的新冠疫情纳入常态化管理,把风险控制在最低水平。


提升口岸通关效率,保障产业链供应链稳定


11月12日,在国务院联防联控机制新闻发布会上,海关总署进出口食品安全局局长毕克新表示,全国海关进一步加大了进口冷链食品的检疫力度。

一是进一步强化源头管控,与有冷链食品输华贸易的全部109个国家的主管部门进行了沟通磋商。


二是暂停出现员工聚集性感染企业的产品输华,涉及20个国家99家生产企业。


三是加强进口冷链食品新冠病毒风险监测,共抽样检测样本873475个,检出核酸阳性结果13个。四是检出阳性后实施紧急预防性措施。


根据有关规定,输华冷链食品或其包装前2次被检出新冠病毒核酸阳性的,海关暂停接受该企业产品进口申报1周,被检出3次及以上的,暂停接受进口申报4周。


肉交所 · 快评:

我国对猪肉、牛肉、鱼虾等需求力量巨大,靠进口保障内需,一旦“一刀切”停止进口,国内供给减少,价格肯定带来暴涨,也会有人大量的失业。

据了解,目前经销商对进口冻品的购买较为谨慎,而国产冻肉和鲜肉的购买量激增,加上当前冷库冻品出货难等,猪肉及其他替代品受及影响价格都有上升空间。国内肉类缺口大,如果疫情持续下去,后果不堪设想... ...