“百味巴沙”巴沙鱼片产自越南湄公河流域,原条鲜活宰杀急速冷冻,精细加工,第一时间锁住鱼肉的鲜美口感。其中最突出的则是成品加工后无肌间小刺,深受食客青睐。
★低成本 高毛利
“百味巴沙”巴沙鱼片属于出肉率高、味道鲜美的优质经济鱼类,对于餐厅、酒店是不可多得的高毛利食材。
蝴蝶开背巴沙鱼
14500.00元/吨
百味巴沙龙利鱼柳
16.50元/公斤
黑椒鸭胸
17.00元/公斤