拌馅机特点：
1、采用微电脑控制，控制准确、可靠，5分钟即可自如操作；自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小一致，随意可调，一人可操作；
2、设计：输面、进馅系统，充分保护面的劲道，给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使产品成型效果好；
3、新型结构：改进供馅泵结构，完全适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统拌馅机不能制作菜馅的难题；
4、结构合理：独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便；
5、高效率：工作效率相当于10-20个工人同时手工制作馅料，低投入、高效率，节省投资；
6、美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便，主要机件均采用不锈钢制作，外观美观；
7、成品率高：采用刀盘收切成型原理，食品成型后，经输送带输送，减少制品掉落时，损坏或变形的情况。
工作原理：
将待切混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内正反转，物料混合均匀后，将料斗翻转90°即可将物料取出。可加工定制单蛟龙和双绞龙
