发布日期:2022-03-09 来源:冻品行情分享:
随着俄乌战事的持续,韩国对俄罗斯进口依赖度较高的水产品价格也水涨船高。其中,韩国民众常吃的明太鱼大部分进口自俄罗斯,最多时占韩国进口量的九成左右。
央视财经报道,明太鱼作为韩国消费量最大的水产品之一,加工和烹饪的方式也是多种多样。这款产品目前售价7500韩元,约合人民币40元,目前的零售和批发价格也分别较一周之前,上涨了一成多和两成左右。
据悉,俄罗斯是韩国的第二大水产品进口国,近期受俄乌局势影响,韩国水产品市场上的多种海鲜都面临供不应求的风险。俄罗斯产鳕鱼、帝王蟹等海鲜的价格同样承压上行。
同时,韩国从北欧进口的三文鱼价格,也在航空运费的压力之下飞涨。一些欧洲航空公司为避开受影响的航线,通过绕道把三文鱼空运到韩国。在近期国际油价飙升的背景下,更长的飞行时间进一步推高了运输成本。就在过去这一周,韩国国内的进口三文鱼价格暴涨约6成。部分生鱼片店不得不把招牌菜“挪威三文鱼”从菜单中去掉,还有餐厅取消了三文鱼沙拉。
同时,韩国三大连锁超市表示,俄罗斯产水产品的库存还可以维持一段时间,但如果事态长期化,不排除断货的可能性。
韩国政府相关部门则在监测水产品的价格动向,打算在必要时启动应急储备。韩国政府还表示,水产业聚集着从进出口到加工销售的很多中小企业。
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