最近，英国的食品安全频繁出现问题！

前面从欧洲流入的70万枚毒鸡蛋还没有解决，现在又被爆出英国超市出售的香肠等猪肉制品含有严重可致死的戊型肝炎病毒（HEV）。

英国公共卫生署的报告显示，英国一家超市出售的香肠，培根等肉制品里面含有肝炎病毒，目前已经导致每年上万英国人受到感染！

这种肝炎病毒传染性极强，食用了含有这种病毒的猪肉都会被感染。目前英国每年大概有15-20万人因为食用猪肉感染HEV。一旦发生传染，它不仅容易引起群体性暴发，而且合并乙肝后死亡率高达70%。

虽然感染肝炎病毒以后，症状并不特别严重，但是对于孕妇或者免疫系统薄弱的人群而言，肝炎病毒也可能会致命！

 感染了病毒后，前期症状和流感很类似，但是随后可能会导致多种并发症，眼白、黏膜及皮肤组织黄染，小便呈茶褐色，重症患者会出现极度乏力、呕吐、意识不清、肝衰竭乃至死亡。

目前，英国85%的猪都带有HEV抗体并不会导致人们感染，所以感染源只可能是来自荷兰，德国等欧洲国家的猪肉。这些国家众多大型养猪场都发现过感染这种疾病的症状。

公共卫生署的人员也对感染了肝炎病毒的群众进行了调查，发现不少人并没有出国记录，反而是都食用过在某个英国超市购买的猪肉制品。所以这家出售的猪肉应该就是不少英国人感染的病源。

然而，尽管自从2000开始，感染肝炎的人数就持续上升，但是公共卫生署依旧拒绝公布这家超市的具体名字。

英国公共卫生署的一个发言人表示他们不能对社会大众公开这家超市名字，原因则是“与超市相关的某些机构不想招致谴责”。

对于这个解释，英国人民也是集体怒了。

作为消费者，我们有权利知道是哪个超市在卖这种问题香肠！是不是英国每个超市牵涉其中？

不要脸！居然不告诉我们是哪个超市？

为什么不肯告诉我们究竟是哪个超市？

把超市名字公布！政府该介入调查了！

为什么要进口猪肉？我们自己明明有养猪场，别再进口了！

恶心！究竟是哪个超市在帮助“欧洲好兄弟”污染我们的食物？

也有人开始在暗暗推测到底是哪个超市在出售这种问题肉制品。

是Lidl超市！（注：LIDL是德国发展迅猛的一家零售商，主营食品和小电器。）

肯定是乐购！

为了搞清楚到底是哪个超市，英鸟君也去搜索了一下其他英国媒体关于这件事的报道。

虽然不少报纸对这家超市的具体名字也是没有明说，但是据泰晤士报透露，分别有两个消息来源都显示，这家超市就是英国领先零售商——乐购（Tesco）。

目前乐购还没有就这事发表任何看法，但是它确认曾经就怎么样缩减HEV病毒危险性和英国食品标准局进行过会话，并且表示：“我们一直以来都和英国食品标准局以及公共卫生署沟通密切，所以消费者可以对我们的产品放心！”

现在英国食品标准局发言人表示他们已经紧急调查和关注这件事，同时提醒英国群众不用惊慌，虽然肝炎病毒感染率很高，但是一旦把肉类经过高温烹饪以后，危险性就会降低很多。

“为保险起见，建议各位消费者在食用猪肉制品之前，一定要经过高温加热，直到猪肉不再粉红，汁水流光的状态最好！”

当然，英鸟君觉得最好的办法还是这段时间尽量不要食用太多猪肉，如果真的要吃，也请选购英国本土的猪肉。

毕竟一旦感染了这种肝炎病毒，而且平时免疫力还不怎么高的话，就NHS的这种医疗速度，要么只能在英国苦等预约，要么只能飞回国内看病了……