发布日期:2017-05-12 来源:网络分享分享:
随着本月开始,东海进入全面休渔期,时间比往年提前了一个月。类似带鱼、小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹、虾蛄等鲜活海产品,要到9月才能再度开捕。而随着本土鲜活海产品的断档,接棒餐桌的冰鲜海产品价格开始微涨,幅度在一成左右。而一些进口的鲜活海产品,则变得更抢手,价格要飙升30%以上。
看看新闻Knews记者在宝山的江杨水产市场看到,随着东海进入休渔期,市面上冰鲜冻品开始唱主角。冰冻的鲳鱼、鲓籽鱼、带鱼,以及养殖的黄鱼成了主要品种,不少摊主都提前在冷库进了几十吨的冰鲜,冰鲜价格也比休渔前略微上涨。
涨价最明显的要数鲜活的海产品。比如,东海的梭子蟹已经禁捕,现在要吃活的海蟹,只有选择越南进口的红花蟹或是美国、加拿大进口的珍宝蟹。梭子蟹售价30元时,这两种蟹每斤在80元左右,现在已经涨了30%以上,每斤售价逾百元。
而非常受市民喜爱的虾蛄也就是皮皮虾,现在销售的都是禁捕前集中捕捞后暂时圈养的。因为养殖成本高,每斤的价格比禁捕前涨了10元,预计货源也顶多撑到5月底。可以持续供应的鲜活进口濑尿虾,每斤售价则高达300元。
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