新西兰86羔羊拐筋（New Zealand Lamb Tendon）是来自新西兰的高品质羔羊筋腱部位，产自新西兰的86厂（Silver Fern Farms Limited），这是新西兰知名的肉类加工企业之一。羔羊拐筋主要由筋腱和结缔组织组成，富含胶原蛋白，烹饪后口感软糯，胶质丰富，适合炖煮或煲汤。
### 产品特点：
1. **富含胶原蛋白**：羔羊拐筋经过长时间炖煮后，会释放出丰富的胶原蛋白，使汤汁浓稠，口感滑润。
2. **软糯口感**：烹饪后的拐筋软糯有嚼劲，胶质感十足。
3. **营养丰富**：富含蛋白质和胶原蛋白，有助于滋养皮肤和关节。
