发布日期：2025-08-18 来源：畜牧报分享:
根据爱尔兰食品局（Bord Bia）肉类和牲畜高级经理Joe Burke的说法，爱尔兰牛肉供应紧张的状况预计将持续到2026年。
他在科克郡Glanworth农场的一次农场活动中表示，过去一两个月牛肉价格因供应紧张而大幅上涨，这对整个行业来说是一个积极的信号，从出售饲养牛犊的农户到育肥动物的农户都感受到了价格上涨带来的正面影响。
Joe Burke指出，供应减少的原因包括牛犊注册数量下降和活牛出口增加。此外，蓝舌病在一些欧洲国家的爆发也影响了当地母牛和奶牛的繁殖率，进一步减少了牛群数量。他强调，不仅在爱尔兰，英国和欧洲大陆市场也未出现供应恢复的迹象。（
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