发布日期:2025-07-03 来源:网络分享分享:
新西兰主要红肉生产商银蕨农场(Silver Fern Farms)的首席执行官Dan Boulton在最近的新西兰初级产业峰会上表示,目前新西兰牛羊出栏量大幅减少导致工厂大面积停工,该公司大约有3000名工人处于季节性停工状态,以使产能与牲畜供应相匹配。
今年以来新西兰的牛屠宰量较2024年又下降了4%,羔羊屠宰量下降了9%,这在不同肉类加工企业之间造成了采购竞争压力。过去10年,新西兰全国绵羊存栏量下降了21%,降至2360万头;奶牛存栏量下降了13%,即86万头,目前全国存栏量为580万头。以往在这个季节(奶牛集中淘汰后期),工厂会全速运转。
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