据巴西动物蛋白协会（ABPA）周二（10日）发布的数据，巴西5月份鸡蛋出口量猛增296%，达到5358吨。出口额增长356.2%，达1375.6万美元。

巴西《EXAME》杂志报道，该协会表示，美国仍在遭受禽流感的影响（禽流感已导致该国超过1亿只鸡死亡），其强劲的需求是推动巴西鸡蛋出口量与2024年同期相比增长的原因。

5月，美国购买了4166吨巴西鸡蛋，较去年5月增长1384%。今年1月至5月，美国鸡蛋进口量增长了996%，达到9735吨。

“鸡蛋行业出口强劲增长。即使受禽流感疫情影响，鸡蛋出口暂停，销量仍保持高位增长。”ABPA主席里卡多·桑廷（Ricardo Santin）表示。

2025年前五个月，鸡蛋出口总量达18357吨，较2024年同期增长165.6%。出口额增长196%，达到4210万美元。

继美国之后，智利进口量为2354吨（增长10.8%）、阿联酋进口1422吨（下降13.8%）、日本进口1422吨（+160.9%）、墨西哥进口1050吨（未计同期数据）。

而在巴西，由于一家业家禽养殖场检测到高致病性禽流感病毒，一些国家对巴西鸡肉实施了限制措施，导致巴西国内市场价格下跌。

根据巴西地理统计研究院（IBGE）周二发布的5月份广义消费者物价指数（IPCA）显示，5月份巴西鸡肉和鸡蛋价格下跌0.17%，其中鸡蛋价格下降了3.98%。

随着巴西鸡肉出口减少，国内市场供应将增加，价格将下降。在发现病例的州首府阿雷格里港（Porto Alegre），鸡肉和鸡蛋价格指数下降了0.56%。