美国农业部预计2024年全球牛肉出口将小幅增长至1230万吨，因为阿根廷、澳大利亚、巴西和印度牛肉出口增长抵消了美国出口的下降。

除美国以外，全球牛肉出口预计将增长2%。中国牛肉进口预计将下降4%，国内消费预计将同比保持稳定，国内牛肉生产预计将增长2%。因此，拥有充足可出口余额的牛肉出口国在2024年将在其他出口市场寻找机会。

由于充足的供应和有竞争力的价格推动了对东亚和北美的牛肉出口，澳大利亚牛肉出口预计将增长9%。美国强劲的进口需求将支持澳大利亚的牛肉出口增长，预计美国对主要东亚市场的牛肉出口也将减少。

据预测，巴西仍将是世界上最大的牛肉出口国，但2024年出口量将仅增长1%，达到290万吨。美国、阿拉伯联合酋长国和菲律宾等主要贸易伙伴的强劲需求可能会抵消中国牛肉进口需求的下降。

由于东南亚和中东等主要市场，特别是越南、马来西亚和沙特阿拉伯的强劲需求，印度牛肉出口预计将增长3%。