发布日期：2023-09-25 来源：冻品行情分享:
日常生活中，进口的鸡爪、鸡翅、牛肉、牛百叶等冻品，是不少人餐桌上常见的菜品。但如果你买到的冻品，是来历不明、没有检疫证明的走私货，你还敢吃吗？
食品安全高于天，走私入境的各类冻品因逃避检验检疫，可能会携带各类细菌及病毒，存在极大的疫情传播风险以及食品卫生安全隐患，一旦流入国内消费市场，将会严重危害消费者身体健康。 如何才能正确识别走私冻品？ 比价格、查日期 购买时遇到低于平均市场价的肉食应谨慎购买，注意查看肉及肉制品的生产日期和保质期。 查看标签及检验检疫证明 购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。 通过外观判断 有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。 通过手感来判断 正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。 通过烹煮来判断 如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得很浑浊 广大消费者要通过正规渠道购买冷冻食品，擦亮眼睛，坚决抵制“走私、贩私、买私、用私”行为，切实承担社会责任，全社会共同努力，守护我们“舌尖上的安全”。 市民朋友如果发现走私违法犯罪行为，可拨打举报电话：0754—88273420，也可拨打110直接举报！举报电子邮箱：stgads@163.com
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