猪价下跌有预警 未来储备有托底

记者在采访中了解到，散户集中出手，猪价出现一定的波动。对此，国家发改委和农业农村部等多部门也在近期联合出手，打出政策组合拳，稳猪价、保供应。  

目前我国生猪产能已经恢复至2017年的97.6%。一些新建和改扩建规模养殖场计划在年内也将陆续投产，预计生产增长的惯性还将持续一段时间。此外，夏季是猪肉消费淡季，加之进口冻猪肉增加，消费者选择多元化等因素共同作用，猪肉价格短期内出现持续反弹的概率不大。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示，产能恢复上来以后，价格也进入了一个下行通道，这是一个大趋势。 

农信互联生猪行业分析师夏晨丰表示，生猪产能恢复，周期下行，养殖户需要转入淘汰落后产能、降本增效的思路，增强市场竞争力。

对于市场的波动，相关部门也发布了一系列预警。一周前，国家发改委发布了猪价过度下跌一级预警，并将启动猪肉储备收储工作， 此外，农业农村部也将制定生猪生产调控方案，及时提供预警信息。

辛国昌表示，针对猪周期造成生产和市场大起大落的问题，他们也准备出台一个关于生猪生产调控的方案，以能繁母猪存栏变化率为核心调控指标，未来可能会对重点的养猪场户进行救助，避免过度淘汰母猪。这样和国家发展改革委的市场调控措施结合起来，应该对平抑猪周期是一个很有效的办法。