3月15日，央视“3·15”晚会曝光河北青县大量养殖户在羊饲养过程中添加瘦肉精，而且瘦肉精羊已流向多地！

因为瘦肉精羊肉无法通过检测。凌晨三点，在河南郑州几个农产品交易市场，商贩并不在市场内销售羊肉，而是直接在附近的货车上交易。货车少的时候四五辆，多的时候会有十多辆。

车内悬挂着一扇扇羊肉，这些羊腿明显瘦肉多，肉质坚硬，颜色发深。经羊肉经销商介绍一天能卖个二三百只。

青县是河北省重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。央视记者调查发现，为了出肉率高多卖些钱，养殖户在饲养过程中添加了瘦肉精，一只“瘦肉精羊”能多卖五六十元。

据了解， “瘦肉精”会在动物组织内形成残留，消费者食用后直接危害⼈体健康。在2002年，我国就已经严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂。

在养殖场，记者看到小杰把花生秸、玉米粉等依次添加到饲料筐中，然后从一堆杂乱的包装袋子后，挑出一条蓝色的袋子，舀出小半碗灰白色粉末，加到饲料筐后，迅速启动搅拌机，不一会，这些灰白色粉末就肉眼难察了。

难道灰白色粉末就是瘦肉精？记者对灰白色粉末及搅拌后的饲料都偷偷地进行了取样。经瘦肉精快速检测条检测，灰白色粉末和饲料检测结果均为阳性。

喂了瘦肉精的羊很容易被检测出来，在销售过程中又如何逃避监管呢？记者调查了解到，当地人将少量没有喂过瘦肉精的羊称为“绿色羊”，在运输过程中，一般会在运羊车上装载几只“绿色羊”应付检查，以便躲开检疫。

在青县，也有不少养殖户会选择把羊卖给当地的屠宰场，就地屠宰。河北天一肉业有限公司负责人称：“无锡有客户，天津也有客户，河南也有客户。”

记者在天一肉联厂冷库内，对当天屠宰的羊肉偷偷进行取样，对其羊肉进行了瘦肉精快速检测条检测，结果呈阳性。

记者从郑州一些农产品批发市场附近的运羊车和商铺上多次购买了疑似来自河北青县的羊肉，经瘦肉精快速检测条检测，结果均呈阳性。

记者了解到，青县相关部门一直在严查违规添加瘦肉精行为，在青县许多养殖场的大门上，监管部门都醒目地张贴着“禁止使用瘦肉精”的告示。虽然查得严，但是养殖户们都有各种渠道得到消息提前应对。

市长要求彻查到底！涉事企业负责人已被控制！

15日晚间，河北沧州市委副书记、市长梅世彤表示，沧州市委市政府已经注意到了央视曝光的青县瘦肉精羊肉问题。目前已经组织力量进行调查，并要求青县县委县政府彻查到底。

农业农村部也高度重视，立即责成河北省、河南省迅速组织开展查处工作。同时，农业农村部连夜派出工作组赶赴现场，督促地方严格落实属地管理责任，严肃惩处违法行为，并及时向社会公布调查处理结果。

涉事企业一些羊肉流向无锡、天津及郑州等多地，3月15日当晚，河北“沧州发布”公众号发布消息称，已连夜开展瘦肉精羊肉问题调查处置工作。目前，涉事企业负责人已被控制，对问题羊肉进行封存，正在追溯瘦肉精来源。

下一步，将举一反三，在全国范围内组织开展专项整治行动，对牲畜养殖场（户）进行拉网式排查，会同有关部门查找非法“瘦肉精”来源，严厉打击非法兜售、违禁使用“瘦肉精”行为，深挖黑色利益链和“保护伞”，涉嫌犯罪的，一律移交司法机关严惩重处。