最新消息！据华尔街日报报道，美国最大的猪肉加工企业史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods Inc.)宣布，由于新冠病毒大流行，该公司将再关闭两家猪肉加工厂，这将减少杂货店的肉类供应，并加剧农民面临的挑战。

史密斯菲尔德食品公司产品。美联社资料图

美国南达科他州州长诺埃姆昨天表示，设在南达科他州苏瀑市的史密斯菲尔德食品公司猪肉工厂，有238名员工感染2019冠状病毒疾病（COVID-19） ，占全州确诊总数的55%。

由于有数百员工感染新冠肺炎，史密斯菲尔德食品公司宣布，将于本周晚些时候关闭威斯康星州和密苏里州的工厂。此前，该公司周日宣布关闭位于南卡罗来纳州苏福尔斯(Sioux Falls)的工厂。

肉类加工厂大批量停工和减产对美国肉类产业链影响巨大！

史密斯菲尔德在美国有超过10座猪肉加工厂房，每周向市场供应近1.3亿份肉类制品，并有超过550个家庭农场供应商。该集团此前被中国双汇集团收购，双汇母公司万洲国际已在香港上市。

除了史密斯菲尔德食品公司以外，路透社表示，美国主要肉类和家禽加工商,包括泰森食品公司(Tyson Foods Inc。)、嘉吉公司(Cargill Inc。)等，日前也临时停止部分工厂的运营...

按照史密斯菲尔德首席执行官Kenneth Sullivan的说法，工厂关闭将对美国猪肉食品供应链带来严重甚至灾难性的打击，不仅影响零售店的肉制品供应，当地的养殖户也无法按原计划向加工厂供应牲畜。为了我们国家的安全，我无法低估我们的行业继续不受影响地运营的重要性。

还有人表示，这些设施的关闭还将对供应链中的许多人，尤其是美国的牲畜养殖者，造成严重甚至灾难性的影响，这些养殖者无处可养... 

美国猪牛肉价格飞涨

在越来越多的肉类加工厂停工或减产之后，美国市场上用于零售的猪肉和牛肉供应迅速减少，肉类价格迅猛上涨。

来自美国农业部的数据显示，上周，美国猪肉批发价出现了两年多以来的最大单周涨幅，环比上涨15%，至每磅60.13美分。而就在前一周，猪肉价格还曾跌至2009年以来最低。

到上周四（4月16日）为止，美国精选级牛肉价格连续6天上涨，至每磅2.36美元，创下一个月来的最高水平。

后期国内猪价能受影响吗？

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