国庆期间，相比于多数农副产品价格小幅波动，山东省淄博市临淄区羊肉价格上涨明显，在经历了近2年半的低迷态势后再次回归高位。

　　价格监测数据显示，节日期间，太公市场羊肉价格从节前28元/斤大涨至35元/斤涨幅25%，节后价格未有回落迹象，10月9日价格再次上涨至36元/斤，10月11日价格小跌至35元/斤。

　　自2015年春节过后羊肉价格每斤从36元跌至33元，自此羊肉价格坠入了漫长的下跌通道。2016年以来，羊肉价格基本维持在28-30的价位，羊肉价格持续滑坡，养殖亏损严重，部分养殖户退出市场，而且今年以来养殖业环保力度加大，拆迁限养政策下，活羊数量进一步减少，据我区畜牧局统计数据显示，今年三季度羊存栏量为42900头，较去年三季度50566头下跌15.2%，目前市场供不应求的现状凸显，助推羊肉价格走高。其次，秋冬季节迎来羊肉传统消费旺季，近期降温明显加之国庆节日消费需求带动，羊肉的需求量明显加大，加剧了市场供应紧缺。

　　天气转冷，羊肉消费需求稳步增加，预计后期羊肉价格或将继续保持坚挺。