发布日期:2017-08-24 来源:网络分享分享:
自14年以后,羊价一直处于低落的状态,拿湖羊来说:“即使有个别人收购,价格也很低,最多每斤7至8元,不够成本”。下半年湖羊价格还是很给力,从五六月份开始,就一路上涨,目前活羊每斤价格是11元左右,养羊有了盈利空间。
市场分析师张振强说:“羊价虽然走低,但是和养猪相比,目前养羊的成本和利润依然维持在一个比较良好的水平”。
在短期内,羊肉的价格会出现小幅度的回升。这是因为一方面:秋冬季节传统的羊肉消费旺季到来,天气渐凉,人们对羊肉的消费明显加大,并且现在市场上牛羊的供应减少。毕竟牛比羊肉多,这是不争的事实。羊肉消费增加,势必会引起屠企抬高价格来收购羊,以保证人们的需求。尤其到了本月底,大中院校开学,更加带动了对羊肉的刺激消费
另一方面,下半年节庆较多,羊肉消费也会增多,这些因素都将带动样羊肉价格上涨。从长远来看,羊肉价格会逐渐走高。
第二个方面:羊场拆迁,存量减少
当下,中央环保小组已经空降山东养羊大省,个别地方领导一刀切的做法,使得羊场拆迁中遇到很多难题尚未解决,很多羊只几乎就是很便宜地卖掉。
第三:供应减少,屠企收羊困难
8月初的时候,出现了一个出栏小高峰,导致羊价下跌。而当前来看,出栏节奏放缓,在加上现在河北,东北,内蒙东部地区强降雨,道路受阻,屠企收羊困难,压价的可能性不大。
后市消费结构牛羊肉整体呈现增加的趋势,因为现在人们生活水平提高了,居民的收入也提高了,吃猪肉的可能就要稍微少一些了。
记者了解到,业内预计羊肉需求量从2016年484万吨增加到2020年的530万吨。另据研究机构预测,以目前的养殖规模来看,2020年我国羊肉产量将达到509万吨。需求与供应间尚有缺口,养羊仍然有利润空间。
(健康的农业)
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