2017年2月，中国冻牛肉进口总量为5.33万吨，比去年同期的3.67万吨增长了45.3%或1.66万吨，其中去带骨牛肉进口量分别为4.29万吨和1.05万吨，分别同比增长33.5%和127.4%。

在所有进口来源中，除了加拿大出现59.3%的同比降幅以外，其他所有来源国均呈现不同程度的增长，其中中国从乌拉圭的冻牛肉进口增幅最大，高达162.4%，同比增量占比中国冻牛肉增长总量的67.6%；

此外，中国从阿根廷、哥斯达黎加、智利、新西兰、巴西和澳大利亚的牛肉进口量同比增幅分别为143.5%，132.1%，78.4%，30.2%，17.0%和6.2%。

                                                            由左向右依次为乌拉圭、巴西、新西兰、澳大利亚、阿根廷、加拿大

 今年2月，中国从乌拉圭的牛肉进口表现最为抢眼，以1.81万吨的历史高位高居当月榜首，其中1.06万吨的去骨牛肉进口量仅次于2016年5月的进峰值，带骨牛肉进口量则首次突破7000吨，分别同比增长119.9%和259.1%。
        就中国市场占有量而言，巴西、新西兰、澳大利亚和加拿大均出现不同程度的下滑，分别从2016年2月的39%、14%、16%和7%降至今年2月的32%、13%、11%和2%；而乌拉圭和阿根廷则分别从去年2月的19%和5%增至今年同期的34%和8%。 
 

                                                                 有左向右依次为巴西、乌拉圭、新西兰、澳大利亚、阿根廷、加拿大

2017年2月，中国从澳大利亚的冰鲜牛肉进口量为272.8吨，同比小幅下降1.6%，而相应进口额却同比增长了102.9%。其中冰鲜带骨牛肉进口量为26.吨，同比增长191.8%，冰鲜去骨牛肉进口量为246.2吨，同比下降8.2%；冰鲜带骨和去骨牛肉进口额分别为48.6万美元和320.6万美元，分别同比增长288.4%和89.2%。

                                                                                    从左向右依次为2016.1—2017.2

目前，澳大利亚冰鲜牛肉对华出口量依然处于相对较低的水平，而近期国务院总理李克强访问澳新之际为两国冰鲜牛肉输华带来的利好消息将有望在一定程度上进一步满足中国对冰鲜牛肉的需求。