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加裕总裁：中国已成为2016全球养猪业的大主顾

2016年中国已成为2016全球养猪业的大主顾。中国猪肉供应减少导致欧盟和北美的大量出口猪肉。很明显，中国的增加进口对于主要出口猪肉的地区无疑是个好消息

在Genesus，我们注意到中国是我们的大市场。去年，世界42%的良种畜出口到中国。生猪市场价格是供给和需求的晴雨表。上周，中国生猪平均价格为每公斤18.33元。相当于每磅活重（牲畜被宰杀前的重量）1.21美元，或270磅的生猪市场，326美元。同样的市场生猪在美国是132美元。几乎每头有200美元的差异。我们都知道包装商只支付他们不得不支付的部分！每磅1.21美元（约合326美元）是供给和需求的真实反映。以下是最近由加拿大种猪出口协会中国代表胡松摘录的一份报告：　　

根据温氏集团（中国的最大生猪生产商）“中国生猪产业2016盈利丰厚，生猪价格约每只668元（合98美元）。业内人士对酉鸡2017年的形势保持谨慎乐观。2015～2016年间全国生猪数据的比较表明，国内猪肉人均消费量下降了1.4%。2016出售给市场的猪总数约为6亿7100万只，较2015年相比下跌5.1%。猪肉总产量也减少了2.7%。鉴于2016年的盈利，养猪场放慢宰杀母猪，因此2016年较少的母猪被宰杀。同时，生猪生产者的动机是扩大母猪存养量，高健康纯种和F1母猪的需求很高，许多著名的猪养殖场已经在2017年整个一年中将其产品预售出去。2016年的全国母猪库存增加1.5%，更有可能在2017年有所增加。2016年的猪肉进口持续增长，较2015增长了112.1%。详细数据包括在表1下面。”

值得注意的是，中国在2016消费了55120000吨猪肉。2016，中国进口了1，650，000吨猪肉。猪肉进口总量仅占猪肉消费总量的3%。似乎没有什么，但确实是所有出口猪肉国家一个大的价格助推器。我国农民算术告诉我们进口总额等于4500万生猪市场，中国市场的平均重量。

生产力是巨大挑战，每头母猪每年销售15.66。疾病和高死亡率仍居高不下。此外，猪的遗传利用滞后。业内具有较高的盈利能力，似乎许多市场生猪有被养殖牲畜的资格。上限生产潜力。每头母猪每年生产1.242公斤的肉有很大的生产空间。最后，最大的因素是13亿8000万人平均人均消费39.9公斤猪肉（88磅），并且我们现在和之后的仍有巨大的需求。

总结

当我们关注中国生猪价格和当前母猪库存最小的增加（60，000），我们预计在可预见的未来可将生猪肉持续大量出口到中国。

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