近期全球多国密集通报高致病性禽流感疫情，H5N1、H7N3、H5 亚型毒株持续扩散，野禽、家禽感染病例并行出现，禽类进出口贸易不确定性显著增加。

荷兰、墨西哥、洪都拉斯、巴西、厄瓜多尔、新西兰、澳大利亚、多哥相继曝出禽流感疫情，遍布欧、美、非、大洋洲。其中多哥家禽疫情受损规模突出，上万只家禽染病死亡；墨西哥同步出现野禽与规模化家禽感染案例。

海外禽流感持续发酵，直接影响禽类进口供给预期，为国内鸡爪类产品带来行情支撑。

回到国内山东肉鸡分割冻品市场，近两日出厂报价整体呈稳中分化格局。大部分单品报价区间保持稳定，但市场经营策略分歧持续放大。为加快出货，部分商户下调翅类、大棒腿等品类成交价格；原料小胸、黄焖鸡块、带骨上腿肉、带皮腿肉、鸡胗等单品报价同步下行，翅中 L、翅根 L 局部走弱。

与之形成对比，爪类行情逆势走强，长爪、凤爪全线偏强，涨幅集中在200-500元/吨，也是当前市场为数不多的强势品类。

从供需基本面来看，现阶段下游补货情绪平淡，贸易商观望心态浓厚，自有库存充足，大规模备货意愿不强。屠宰端库存结构分化明显，腿类、翅类库存积压严重，整体库存仍处在高位，持续压制该品类价格反弹空间。

整体来看，海外禽流感事态演变仍是影响进口爪类预期的核心变量，供给担忧或将持续托举爪价；而腿翅品类受高库存拖累，短期行情或维持偏弱震荡。后续重点关注终端消费回暖情况，需求复苏力度或将成为冻品价格能否迎来拐点的关键。