发布日期:2026-07-17 来源:冻品行情分享:
短短三天国内冻鸡市场全线升温,行情分化特征十分突出。上游养殖端鸡苗、毛鸡价格稳步抬升,叠加巴西进口鸡副供给大幅缩减,国产鸡胸、大规格棒腿、翅爪刚需单品集中上调出厂价,小规格棒腿需求疲软逆势走弱,全链条行情逻辑清晰。

胸爪大规格领涨,小棒腿反向下跌
鸡胸系列:单冻净胸底部报价由8.0元 /kg 抬至8.1元 /kg,单冻毛胸同步多点上涨;预制菜工厂持续批量补货,是胸肉价格上行核心支撑,块冻大胸、原料小胸报价暂稳。
大规格棒腿(130g 以上):130-150g、150g以上大号棒腿区间上限小幅上调,商超、卤味门店集中拿货,现货库存持续消耗;80-100g、80g 以下小规格棒腿需求冷清,标注局部下跌,100-130g中等规格报价持平。
翅类刚需单品:L规格翅中、L号翅根同步局部上涨,夏季夜市烧烤持续消耗库存,现货货源收紧支撑报价。
全品类鸡爪全线走强:箱装长爪L/M、大凤爪、小凤爪全部局部上涨,卤制品工厂刚需稳定,货源收紧带动报价区间上限上浮。
毛鸡稳步涨价、鸡苗坚挺,从源头抬升屠宰成本
进口鸡副冻品货源收紧
巴西作为国内进口鸡翅、鸡爪第一大来源国,受疫病管控影响输华货源大幅减少,7月进口翅爪总量同比下滑超40%,海外离岸采购成本上浮15%-20%。进口商转向俄罗斯、泰国补货,但短期无法完全填补供给缺口,海外到货量不足,市场只能依赖国产分割鸡填补卤味、烧烤刚需缺口,直接抬升国产翅爪价格。
进口翅中、长爪到货偏少、报价同步走高;进口鸡架、碎腿肉货源相对充足,价格保持平稳;市场对高价进口货源接受度偏低,更多批发商转向采购国产大规格鸡爪、翅中。
注意:后续上游毛鸡出栏量将持续收缩,进口翅爪货源短缺叠加夏季餐饮旺季,鸡胸、130g以上大棒腿、长短爪、各类凤爪仍有小幅上涨空间;80g以下小规格棒腿需求疲软,短期无反弹行情。
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