发布日期：2026-06-24 来源：路透社分享:
火鸡在中国仍属小众消费品类。整只火鸡主要由在华西方侨民在节日期间采购；火鸡分割肉则多用于加工热狗、熟食肉制品及即食食品，作为高蛋白的猪肉替代原料。
据美国农业部海外农业服务局（USDA FAS）2026年5月发布的《中国禽肉营销更新报告》，俄罗斯和智利目前已占据中国火鸡进口市场主导地位。
美国自2024年起未再向中国出口新鲜或冷藏火鸡肉；2025年对华火鸡贸易仅限于加工及保藏类制品；2026年第一季度无任何火鸡对华出口记录，出口几近归零。
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