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每天卖出 800 吨海鲜!东海即将休渔,水产老板直呼忙不过来,...

发布日期:2026-04-25 来源:冻品行情分享:

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“给我称五斤三两左右的鲳鱼,再来五斤小黄鱼,趁新鲜多囤点!”4 月 23 号傍晚,宁波水产品批发市场里人山人海,到处都是吆喝、砍价的声音,热闹得不行。

眼看着 5 月 1 号东海就要开始伏季休渔,宁波本地人都赶着最后一波窗口期,扎堆买海鲜、存海鲜,妥妥开启全员 “囤鲜模式”。各个水产老板也抓紧补货备货,忙前忙后,就为跟上大家的采购节奏。

走进水产交易区,各个摊位摆满了刚上岸的新鲜海货。银亮的带鱼、金黄的小黄鱼、肉鼓鼓的鲳鱼,全都铺在碎冰上保鲜,一走过去,浓浓的海腥味扑面而来,看着就新鲜。

水产摊主马俊的摊子前,围满了买海鲜的市民。他一边麻利称重、打包,一边感慨:“一到四月下旬,尤其带鱼核心区先休渔之后,来囤货的人一下子就多了。这几天生意特别好,每天少说也能卖掉三四千斤货。”

据他介绍,现在海鲜价格比清明节那会儿划算不少,普遍一斤便宜 5 到 10 块。眼下小黄鱼卖 25 元一斤;鲳鱼分雷达网、流网两种,三四两的雷达网鲳鱼 30 到 40 元一斤,流网鲳鱼更贵些,一斤要 50 到 60 元。带鱼更是大小不同、价差很大:二三两的小带鱼 20 元 / 斤,六七两的 60 元 / 斤,一斤左右的精品带鱼卖到 90 元 / 斤。

“好多熟客都是直接整箱拿,” 马俊说,“大家心里都清楚,5 月 1 号就要全面休渔了。趁着现在货多、价格稳,多买一点冻进冰箱,接下来几个月休渔期,随时都能吃上正宗东海海鲜。”老宁波都偏爱雷达网深海鱼,肉质紧实、鲜味足,是大家公认的顶流鲜货。

旁边摊位的经营户陈涛也忙得停不下来,最近带鱼、小螃蟹特别抢手。和降价的鲳鱼、小黄鱼不一样,这两样货源越来越紧,价格悄悄涨了不少。“越靠近休渔,货就越少,价格自然往上走。” 陈涛说道,“小螃蟹现在 300 元一箱;一斤重的精品油带卖到 110 到 120 元一斤,小个头带鱼也要 20 到 30 元一斤,好货越来越少,想买的真得抓紧。”

整个市场里,几乎所有水产老板都连轴转,不少人早早把冷库塞得满满当当,鲜货、冻品分门别类码好,提前做好准备,安稳度过休渔期。

市民们更是采购热情满满,拎着大袋子、推着小推车,挨个摊位精挑细选。不少街坊邻居还约着一起拼单,种类买得多,分摊下来也更划算。“年年休渔前都要来囤一趟,这边海鲜新鲜,价格也实在。塞满一整个冰箱,够全家吃好长时间了。” 提着满满一袋海鲜的王阿姨,说得特别实在。

市场管理部工作人员介绍,叠加五一假期和休渔双重因素,最近市场生意直接拉满,每日交易量大概 800 吨,比月初涨了 8%,下周看样子还要再涨一波。

很多人担心,休渔之后鲜活海鲜变少,会不会买不到、还要大涨价?负责人表示完全不用慌。休渔期野生鲜活东海货会减少,价格可能略有浮动,但市场早就提前囤好了货,冻品、淡水鱼、贝类、进口水产样样齐全,货源很足。后续也会紧盯物价、规范售卖,让大家休渔期间也能放心买、放心吃。

据悉,今年东海伏季休渔从5 月 1 日 12 时开始,一直到 9 月 16 日 12 时结束。除了钓具捕捞以外,其他捕捞作业全部暂停。市场也会严格管控带鱼、小黄鱼、银鲳等重点鱼类,严查违规售卖,好好养护海洋资源。


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