调节切割厚度旋钮，改变推肉器的推进速度，以满足不同切割厚度的要求。 2.调节预压力旋钮，确保产品在切割过程中保持一致。 3.将肉类推杆调整为步进运动，这样可以至大限度地减少切割过程产品的挤压 4.切割槽侧面采用活动侧压机构，方便送料，提高工作效率。 5.可拆卸精密独立式刀组，方便拆卸清洗和更换刀组，切割不损伤食物纤维组织，切面整齐新鲜薄厚均匀;特制格栅刀片、穿透性强，连续加工肉品无粘连 6.调节切割厚度旋钮，可无级调节推肉杆的速度，以满足不同切割厚度的要求 7.可根据客户的产品加工需求配备不同类型的刀组，可一次性实现对无骨动物切片、切丝、切块，对鸡鸭鸽等无骨禽类切片、切块的功能。 8.采用预压设计，保证切割过程中肉丁的均匀性。
