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绞肉机是食品加工过程中不可缺少的设备，绞肉机是采用旋转螺杆推进原理，将料箱中物料推进到预切孔板处，再利用旋转的切刀刀刃和孔板刀上的孔眼刃形成的剪切作用下将物料切碎，并在旋转螺杆的作用下，将物料源源不断的输送到机外。根据产品工艺要求，本机可配置相应的刀具和孔板。