根茎类蔬菜毛辊去杂清洗机又称辊刷清洗机，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能彻底清洗果蔬表面的污渍。毛辊去杂清洗机根据果蔬加工市需求设计的用于圆形、长形果蔬的刷洗去皮等工作。本机主要部件由SUS304优质不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
设备特点：
具有清洗有效容积大、效率高，节水，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理，经久耐用，耐磨性能好。该机是根据蔬菜、果类食品加工行业发展的需求而设计制作的，毛辊去杂清洗机其螺旋毛辊更能清洗物料的表面，具有结构简单、实用，使用操作方便，拆卸、更换配件容易，外形美观等特点。
适用范围：
适用于胡萝卜、生姜、洋葱、果类、枣、牛磅、薯类等物料的清洗、去皮、抛光. 清洗去皮和相关硬蔬菜的清洗去皮。
毛刷式清洗机又称辊刷清洗机，该机清洗方法是通过毛刷与水中物料的直接接触, 使物料表面的污物刷除洗净, 该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜、土豆、山药等根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用高压水喷淋和优质旋转尼龙毛刷输送和清洗，能够彻底清洗果蔬表面的污渍 。该设备由304不锈钢制作而成，操作简单结构美观大方，耐腐蚀易清洗等优点。产品规格可根据客户要求物料不同而专门定制。
工作原理：
物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，随溢出水槽的水流排至低贮水箱尼龙袋中。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。传送带末端配有吹气装置，可将传送带上粘着的物料吹落，以防被带回到清洗槽中。该机自带水循环系统,清洗槽和低贮水箱中的水经高贮水箱过滤后，由离心泵加压再输入水槽。所耗水量较低,符合节水要求。所有附属装置及构件皆可简便安装、拆卸和清洗。通过二至三台的连接，可使清洗、去异物、杀菌、冷却等工艺连续进行。
一、 毛辊清洗机性能简介：
毛辊清洗机主要由电机、变速器、8-12支毛辊等组成，是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛辊原理, 再配以清水的喷淋冲洗，广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、等根薯类蔬菜的清洗（去皮）。
该机具有外形美观和操作方便，清洗容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理（采用尼龙线绳轧制而成），经久耐用，耐磨性能好。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。
毛辊清洗机功能用途：毛刷清洗机设有自动喷淋系统，物料通过毛刷与毛刷、毛刷与物料之间的摩擦达到清洗效果，杂物、泥土、毛发等会从条辊间排出。毛刷清洗机适用范围广泛，小到花生，大到冬瓜、南瓜都可清洗，并且适合于萝卜、土豆、红薯、山芋、马铃薯、生姜等根茎类作物；冬瓜、南瓜、扁豆、青椒等果实类蔬菜；猪蹄、猪脚、鸡爪等肉制品；葛根、红景天、地参等中药材等等一系列产品。
