财联社报道，美东时间周一，美国肉类加工巨头泰森食品表示，该公司将永久关闭位于爱荷华州佩里的大型猪肉工厂，裁员约1200人。　　

在新冠疫情期间，美国肉类价格一度飙涨，泰森也因而获得巨额利润。但自2023年以来，美国肉类需求下降，肉价也自峰值回落。不仅是猪肉，在过去一年，泰森食品已经宣布关闭了六家美国鸡肉加工厂，并解雇了大量员工。

　美国2023年生猪价格峰值已经大幅低于前两年

泰森公司表示：“虽然这一决定并不容易，但它强调了我们对优化运营效率的关注，以最好地为客户服务。”　　

在截至去年9月30日的2023财年中，泰森的猪肉业务营业收入下降2.2%，经调整后的营业亏损为1.28亿美元，相比于上一财年的1.98亿美元营利大幅下降。　　

不过，在今年2月发布的最新季度财报中，该公司公布的销售额和利润均超预期。在财报指引中，泰森食品预计，公司在2024财年营收将与23财年相对持平。　　

行业机构Ever.Ag首席畜牧经济学家史蒂夫·迈耶（Steve Meyer）表示，位于佩里的这家工厂每天屠宰约9000头猪，约占美国猪肉总产量的比例近2%。　　

泰森关停猪肉厂的决定，对佩里这个小城市来说是个巨大打击：这家猪肉工厂雇佣了大约1200名员工，而该市人口才仅为约8200人。　　

“这对当地社区来说是一个巨大的打击，”佩里市市长卡瓦诺（Dirk Cavanaugh）表示，“它是我们在该地区最大的雇主。没有他们，我们将不知道未来该怎么办。”　　

事实上，受到猪肉需求下滑冲击的巨头不止泰森一家。去年12月，美国最大的猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods）表示，将终止与犹他州26家养猪场的合同，理由是猪肉行业供应过剩，消费者需求疲软。　　

去年10月，史密斯菲尔德还表示，将关停北卡罗来纳州的一家猪肉工厂，并确认将关闭密苏里州的35家养猪场。