海关帮扶推动冷冻禽肉扩大出口！

近日，在瓦房店龙城食品有限公司的生产车间内，两条日屠宰量达25万只肉鸡的生产线正在满负荷运转。经工人们熟练分割的鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡骨架等，被流水线快速分类、包装、冷冻。这些根据客户需求生产的禽肉产品经大连长兴岛海关监管查验后即将出口。

据了解，白羽鸡加工、出口是大连瓦房店地区的重要支柱产业之一，产业链覆盖饲料加工、育雏、养殖、加工、废物处置等多个环节，涉及从业人员上万人，对振兴当地经济和带动农户增收具有重要意义。

顺利完成出口备案以及快速获得境外国家和地区注册资格是畅通产品外销之路的重要前提。“海关得知我们有拓展蒙古市场的意向后，主动上门介绍出口目的国家市场法规标准和检验检疫要求，指导我们改进和完善企业质量管理，并通过‘互联网+海关’提交境外推荐注册申请，快速获得出口目的国境外注册资格。”大连市众一食品加工有限公司孙艳华说。

大连长兴岛海关主动对标进口国家和地区官方要求，对辖区禽肉企业加工车间的环境、HACCP体系运行情况、人员资质和管理情况等方面进行悉心指导，助力辖区禽肉企业进一步提升质量安全管理水平，保障贸易平稳发展，不断拓宽销售渠道，走向更广阔的国际舞台。

是堵还是疏，预制菜再成全国两会热点话题！

澎湃新闻发布，当前，我国预制菜行业正迅速发展并广受社会关注。关于预制菜话题，今年全国两会上，全国人大代表、政协委员将有哪些真知灼见，也备受期待。

两会速递！全国人大代表万立：建议建立预制菜使用提前告知制度

3月4日消息，全国人大代表、中华全国律师协会副会长万立表示，建议建立预制菜使用提前告知制度，通过法律明确使用预制菜的商家应尽告知义务。

万立说，对于堂食而言，可采取多样化提前告知方式，如通过菜单、公示栏等明显方式提供预制菜品的相关信息，或根据预制菜和现做菜的成本差异实行区别定价等。对于外卖来说，商家应当主动在网页上标明预制菜情况。

《2022年中国预制菜产业发展白皮书》显示，2022年中国预制菜市场规模达到4196亿元(人民币，下同)，同比增长21.3%，预计2026年将突破万亿元大关。《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》明确提出，培育发展预制菜产业。

万立认为，在预制菜产业蓬勃发展的同时，尚存在产品标准不完善、专项法律规范滞后、市场监管薄弱等问题。

对此，他建议设立预制菜行业市场准入门槛，围绕预制菜原材料选择、生产、加工、包装、运输、存储、质量检测的全过程建立统一国家标准、行业标准，尤其是对食品添加剂的使用进行严格限制，实现预制菜产业相关标准统一化、规范化。在完善法律规范方面，建立预制菜产业信息公开制度、预制菜使用提前告知制度等。

万立还表示，建议督促第三方平台积极履行监管义务，要求平台对商家履行告知义务的情况采用线上评价和线下考察相结合的方式进行监管。对于诚信商家可主动推荐，对于多次隐瞒预制菜使用情况的商家进行下架处理。