肉牛养殖前景及养牛政策支持
发布日期：2016-08-31 来源：网络分享分享:
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肉牛养殖前景怎样，对比养猪和家禽等行业我们可以看出，多年来生猪、家禽制品的市场价格忽高忽低，极不稳定。大起大落是有原因的，猪鸡养殖属传统养殖行业，其价格易受多方面的影响，比如粮食价格，饲料价格，重大疫情及存栏数量等，养殖户很难号准市场行情的脉络，想要赚钱基本靠运气。而反观牛肉的市场行情，多年来一直非常坚挺，可以说是只涨不落，从没有出现过价格忽高忽低的变化，牛肉市场需求强劲，渐成人们餐桌上的高端肉制品。
可以说2017年大力发展肉牛养殖业的前景非常看好，其优势主要有以下几个方面。
1 小投入、大回报
肉牛养殖相区别于别的养殖项目，由于牛的体质非常的健硕，身体自身的抵抗力也相对较强，所以在防疫上面的工作也是相对的轻松。牛在养殖的食物上面也可以更加的简单，牛是草食动物，他们每天都要吃很多新鲜的草，在成本上面就可以节约很多，让很多人养殖的人都可以获得小投入、大回报的效果。2 政策支持
随着中央财政投入的进一步加强，肉牛养殖越来越得到人们的重视。现在肉牛养殖包括下几个方面那就是养殖场地的规模化、养殖饲料的合理化。现在肉牛养殖已经不仅仅只是一家一户的事了，政府已经加入其中并且积极推动当地的肉牛养殖的规模化，并且继续加大对其的扶植力度。
3 市场缺口大，后市价格坚挺
我国现有牛存栏头数1.38亿头，牛肉产量达到675.9万吨，是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有4.3千克，低于世界平均9.8千克的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。因此消费潜力还是很大的，根据有关数据显示，最近15年全国牛肉消费量一直在快速增长，而牛存栏量15年内基本没有变化，牛肉缺口越来越大。未来几年，牛肉价格还会保持非常坚挺的态势，因为生产效率的问题是短时间很难解决的，这是一个刚性的上涨，这种短缺将来会成为一种常态。
肉牛养殖风险提示：肉牛养殖虽然效益比较稳定。但肉牛养殖也具有投资大，养殖周期长等特点，养殖企业和个人要注意防范以下风险。
一是引种风险
肉牛的来源影响肉牛机体健康状况和肥育
效果，也是决定养殖成功与否的关键因素，引进健康状况较差的肉牛饲养不仅会降低生产性能，也会增加疫病传播的危险。
二是饲养技术
怎样有效降低饲养成本，提高肥育质量是提高肉牛养殖利润的重要方面，如果在缺乏饲养技术的条件下盲目投资，会增加肉牛养殖风险。
三是疫病防治
规模化养殖必须要做好疫病防控工作，否则疫病发生不但会降低生产性能，而且会增加养殖成本，因此控制动物疫病发生是保证养殖成功的前提。
最后一点非常重要那就是你的资金能力，肉牛生产所需资金较大，尤其是短期育肥时购买架子牛需要的流动资金更大，农户应根据个人的资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者，规模可大些; 资金薄弱者，宜小规模起步，滚动发展。
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