发布日期:2020-02-24 来源:网络分享分享:
作为全球最大的猪肉生产国和消费国,中国虽然拥有全球最大的猪肉市场,然而,在上游养殖环节,却面临着种业被国外控制的尴尬。目前,国际上流行丹系、美系等国外品种,但就是没有“中系”,而中国又是世界上最早开始养猪的地区之一。
全国畜牧总站畜禽遗传资源处处长刘长春表示,我国大部分的种猪都是从国外引进的,主要是从欧美发达国家引进。作为一个养猪大国,我国至今还没培育出具有强大国际竞争力的品种。
由于中国的养殖业存在育繁推脱节的情况,上下游利益联结与横向联合机制不健全,导致企业“育种”不如从国外“引种”。
广西扬翔股份副总裁高远飞对第一财经记者表示,从国外引进种猪是一个历史问题,这是因为中国的现代化养猪业起步远远晚于国外,去国外引进一些优质种源,是可以理解的,这是行业快速发展的一个重要步骤。同时,也要看到国内的育种业正在飞速发展,包括温氏、牧原、扬翔等都在加大育种投入,并且取得了显著的成绩。
能繁母猪是生猪生产的源头,是反映基础产能趋势变化的核心指标。自从2018年8月遭遇非洲猪瘟以来,中国生猪产能大幅下降。在二元母猪严重缺乏背景下,高企的猪价导致很多企业选择“肉转种”。这也是无奈之举。
布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对第一财经记者表示,“肉转种”一定程度上会降低母猪的平均效能,但在种源不足的大环境下,这也是快速恢复母猪产能的有效办法。比如,2019年8月,180斤的肉猪转种猪,1月份左右就可以产仔。如果等待父母代母猪生产小猪后再补栏,至少需要到8月左右才能产仔。
得益于此,能繁母猪数量连续4个月回升。据农业农村部官方信息披露,在市场拉动和政策激励下,养殖场户增养补栏信心不断增强,生猪基础产能持续恢复。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海称,据对全国400个定点监测县数据汇总,1月份能繁母猪存栏环比增长1.2%,连续4个月环比增长,与去年9月份相比增长8%。
不过,“肉转种”进行生产以来,产后综合征情况比较严重。谋易咨询首席顾问官、中加融达投资公司董事长王中称,原本认为生产性能会下降10-20%,但从反馈的情况来看,性能下降要高得多。现在有很多企业已经开始出售这种母猪。
张传兵说,在这次新冠肺炎中导致物流中断,湖北的很多养猪场原本都是扬翔的老客户,用猪精多年,现在猪场的母猪无法配种。这对猪场造成的伤害不亚于此前的“断料”。他说,优质的种质资源,能够有效提高生产性能,一头母猪正常情况下可以多产2头小猪,每头小猪的生长速度至少提前5天出栏,这将节省将近50元。还不包括少生病、成活率高等隐性好处。
尽管国家多次出台文件,要求尽快解决种畜禽无法调运等问题,但在基层仍然无法有效执行。张传兵称,前两天,有同事持有通行证,要前往公司猪场,正常情况下,路程只需要2个小时,结果一路上,经过40多个关卡,竟然走了一天。
他说,“由于非洲猪瘟,现在一大半公猪站都配不了种。只能让有资质的优质企业,尽快填补市场空缺。当前阻断交通的行为,严重降低了猪精流动的效率。现在时间拖得越长,影响就越大,将来猪价也会越高。”
2019年9月10日,国务院办公厅发布《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》也提到,“提升核心种源自给率,提高良种供应能力”,“加大现代种业提升工程投入,推动核心育种场建设与生猪产能相适应”,“实施生猪良种补贴,推广人工授精技术,积极支持养猪场(户)购买优良种猪精液”。
对行业来说,未来3~6年,能够提供优良种质资源的企业,将出现一个难得的机遇期。因为优良的种猪或种猪精液,将会在很大程度上重塑整个养猪行业,大幅度提升国内生猪产业的竞争力。
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