近期猪市场政策一波接一波，生猪市场进入博弈状态，如今2019马上结束，相比去年，你是不是少吃了不少猪肉？这不，时隔俩月，4万吨中央储备肉即将投放！稳定元旦、春节期间市场供应。

12月10日，华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，将出库投放竞价交易4万吨。据统计，这是今年投放的第四批储备肉。

（图片来源：华储网）       

在《通知》中注意到，在12月12日竞价成交后，成交企业不得借机囤积，必须交易成交后一个月内将储备肉售卖给终端用户。

另外，农业农村部、商务部多次强调元旦春节期间猪肉供应有保障，都表示元旦春节期间将继续投放中央储备肉，猪肉供应将有所增加，保障消费需求。

有网友担心这4吨中央储备的质量问题，储备肉并不等于“僵尸肉”。据调查发现，此次交易的冻猪肉，均为国外进口的猪肉，来自丹麦、荷兰、法国、德国、美国等。

例如丹麦国家

不仅国家，地方也有储备肉。国家储备肉实行常年储备、定期轮换制度，在进货和销售过程中，储备肉也在用新鲜冻猪肉不断更换，并非一直被冷冻。通常情况下，中央储备肉冷库处在常年-18℃的环境下，存放的猪肉保质期是6个月。

冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右。冻牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存8个月左右。活畜原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右。所以储备肉并不等于“僵尸肉”。

这批4万吨储备肉对于养猪的朋友来说，莫非又是一大难题！行情多变，大家一定要理性对待。对于这4万吨储备肉能不能供应咱们的双节消费？大家还有何看法？快来评论吧~