案 例

　　陈某2018年12月份左右在外地花200元购买了50克 “瘦肉精”，并被告知此药有催肥、抗病毒作用。2019年4月初陈某连续3天将少量“瘦肉精”给牛喂食。2019年4月9日高安市农业农村局在对陈某牛场随机对6头牛进行尿样快速检测，发现有2头肉牛尿样不合格，当日责令陈某将喂食了瘦肉精的两头肉牛进行无害化处理，对被告人陈某处以了罚款3万元的行政处罚。2019年4月28日，陈某到公安机关投案自首。

断 案
　　法院经审理认为，被告人陈某明知是具有催肥作用的“瘦肉精”而予以购买，并将其喂食给出售供人食用的肉牛，将对人体产生侵害作用，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。同时陈某将喂食了“瘦肉精”的两头肉牛进行了无害化处理，并未出售，没有造成任何后果，可以酌情从轻处罚，遂依法判处陈某有期徒刑六个月，并处罚金6万元（扣除已经缴纳的3万元行政罚款，还应缴纳3万元）。
　　生产、销售有毒、有害食品罪是指违反国家食品卫生管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。国家为保障人民群众的生命健康，颁布了一系列关于食品卫生法律、法规，建立起对食品卫生的管理制度。而生产、销售有毒、有害食品，就是对这一制度的侵犯;同时，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，侵犯了消费者的生命健康权利，应当受到严厉处罚。