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《第一财经》连线:圣农打破国际垄断,白羽肉鸡实现自主育种

发布日期:2019-05-15 来源:网络分享分享:

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《第一财经》电话采访实录


为什么我国不能使用进口的种鸡,无限培育?


圣农发展副总裁·郭怀顺

(1) 国外使用四元杂交方式繁育祖代种鸡。所谓四元杂交就是(ABCD四种基因鸡,用A的公鸡,A的母鸡生出纯种的A种鸡,再用同样的方法繁育纯种的BCD种鸡)

(2) 白羽肉鸡是通过祖代种鸡杂交而成。国外卖给我们的是(A的公鸡;B的母鸡;C的公鸡;D的母鸡)。我们再用A的公鸡和B的母鸡生出父母代AB公鸡;用C的公鸡和D的母鸡生出父母代CD母鸡),最后再用(AB公鸡和CD母鸡,生出ABCD商品鸡)。因为得到的不是纯粹的基因,所以伴随着繁育,基因会改变,鸡的品性也会改变。所以,我们无法通过购买国外种鸡推导种鸡的基因,无法无限培育。

圣农对外声明“圣农已经自主掌握‘白羽肉鸡育种技术’,并投资设立全资子公司,从事白羽肉鸡的育种工作。”这对于中国养鸡行业有何重大意义?


圣农发展副总裁·郭怀顺

圣农此举对中国白羽肉鸡行业有着很重要的意义

(1) 填补行业空白,丰富基因库。(我国从饲养白羽肉鸡之日起,种源就全部依赖进口。所以白羽肉鸡行业的种鸡属于行业空白,我国也没有纯种白羽肉鸡种鸡基因库。)

(2) 防止行业因各种原因断源,保证行业健康发展。(为了更好保护我国物种的安全性,进口的物种需要通过严格的检验检疫,全球主要的白羽肉鸡种鸡地英、美、欧洲因禽流感被我国禁止引进,目前能进口种鸡的只有新西兰;如果新西兰都被禁止,种源断了会影响行业发展。)

(3) 打破西方垄断,掌握自主权。(种鸡被西方少数公司垄断,引种价格逐年上涨,种源供给无法自主,对行业伤害性较大。)

为何圣农会投入巨资去研发鸡种源,这对圣农整个战略格局是什么意义?目前种源鸡进度如何,何时会投入生产?


圣农发展副总裁·郭怀顺

(1) 投入巨资去研发种源,是积极响应国家《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》号召,打破西方百年垄断,推动行业的良性发展,掌握自主权,让市场更健康运行。

(2) 圣农目前种鸡已经研发出多个品种的种系,已经就不同的种系进行杂交,也生产出优于进口的种鸡;已经自给有余。

(3) 一旦通过国家的审批,将投入市场;在未来将根据市场的不同需求,杂交出相适应的白羽肉鸡。

白羽肉鸡成长迅速,食用的安全性?


圣农发展副总裁·郭怀顺

(1) 白羽肉鸡生产快速,并不是激素催化,而是基因优选。

(2) 举个例子:白羽肉鸡在优选基因时,会在100个母本/父本中选出至少30个母本/父本培育后代,越多的本体将培育出越好的下一代。

(3) 白羽肉鸡通过一代代优化,长得更快,肉质更好。相对应的,饲料的要求也不断上升,更多维生素、更加营养的饲料喂养,鸡成长更好。

(4) 白羽肉鸡是全封闭产业化生产,有效的控制了疾病和食物;散养的鸡容易吃入不明物质,安全性、疾病等不可控。

一旦自主研发的种源鸡投入生产,对圣农毛利、净利和收入会有何影响?


圣农发展副总裁·郭怀顺

(1) 目前圣农是初期投入阶段,大量的厂房建造、设备购买,科研等成本投入较大。

(2) 一旦国家通过种鸡的审核,即可投入市场,这对于圣农后续的发展相当重要。

(3) 一旦可以投入市场,并且生产出市场需要的产品,就可以将科研转化为利润,圣农的市场前景、发展都会很好。

(4) 国产种鸡的购买成本会低于进口种鸡的1/2之多,会为行业减少相当大的不必要性开支,也会让行业更良性发展。