牛肉价格已连续7个月上涨，累计涨幅6.7%；羊肉价格已连续8个月上涨，累计涨幅14.8%。节后肉类消费趋弱，牛羊肉价格将小幅回落。

　　(一)国内牛羊肉价格继续上涨。

　　从月价看，2月份，全国牛肉集市均价每公斤66.05元，已连续2月创历史新高，环比涨1.9%，同比涨3.7%；全国羊肉集市均价每公斤62.85元，环比涨2.6%，同比涨11.9%。从周价看，牛羊肉集市周价均表现为前2周涨、后2周跌的态势，后2周累计跌幅分别为1.0%、0.9%。活牛活羊价格继续上涨，环比涨幅缩小。活牛价格每公斤27.22元，环比涨1.0%，同比涨5.3%；活羊价格每公斤28.09 元，环比涨2.1%，同比涨16.0%。

　　(二)1月份牛羊肉进出口均增。

　　牛肉：1月份，进口量7.69万吨，环比增2.8%，同比增66.1%，进口额3.57亿美元，环比增2.6%，同比增70.0%，主要进口来源国为巴西(占进口总量的29.1%)、乌拉圭(占24.2%)、澳大利亚(占16.6%)；出口量26.00吨，环比减42.7%，同比减57.4%，出口额26.69万美元，环比减29.2%，同比减46.9%，主要出口我国香港地区。

　　羊肉：1月份，进口量3.62万吨，环比增31.6%，同比增102.2%，进口额1.53亿美元，环比增34.0%，同比增178.3%，主要进口来源国为新西兰(占进口总量的58.8%)、澳大利亚(占39.2%)；出口量590.21吨，环比减54.5%，同比增1.1%，出口额524.62万美元，环比减56.3%，同比减0.5%，主要出口我国香港地区。

　　(三)后期牛羊肉价格将小幅回落。

　　春节过后，随着气温回升，肉类消费需求趋于减弱，牛羊肉供需偏紧的局面有所缓解，价格有望小幅回落，与往年的价格走势基本相符。

　　(四)地方动态。

　　河南：2月份正值肉类消费旺季，牛肉集市价格每公斤58.70元，环比涨1.8%。

　　河北：受春节消费拉动、牛养殖数量减少等因素影响，2月份牛肉价格每公斤达58.43元，环比涨8.0%。

　　内蒙古：受低温及春节效应的影响，羊肉集贸市场价格上涨，环比涨1.1%。羊肉价格已接近历史最高水平，预计春节过后，羊肉市场价格将有所回落，波动不会太大。

　　新疆：羊肉均价每公斤55.09元，环比涨2.1%，同比涨20.1%，创近年羊肉价格新高。南北疆地区之间羊肉价格差异明显，北疆阿勒泰市每公斤45元，南疆和田市每公斤60元。