发布日期:2017-12-27 来源:网络分享分享:
据北领地第一产业部(NT Department of Primary Industry)最新发布的数据,今年截止11月30日,自达尔文港出口的澳洲顶级水牛约为8982万头,达近三十年内最高水平。
相比之下,2014年至2016年间,澳洲每年出口水牛约达5000头。
东南亚是主要出口市场,2017年马来西亚进口澳洲水牛数量达4531头,成为澳洲最大的水牛出口地,越南进口3074头,印度尼西亚市场增长迅速,进口水牛达1229头。
北领地水牛协会主席比拉托(Louise Bilato)表示,随着澳洲肉牛价格走升,促使人们开始找寻可替代的类似蛋白肉类,水牛作为价格低廉且营养价值较高的产品步入了消费者的视线。
本网先前报道,据澳国民银行的产业分析报告,2013-2016年初,昆州气候干旱、养殖户存栏意愿下滑。2016年随着屠宰量下降、市场普遍收紧,推动东部小牛指数EYCI达到了纪录高点。
影响肉牛价格的主要因素为气候条件变化和养殖户存栏意愿,而前者又是决定因素。展望未来肉牛价格更多取决于天气变化,而这也是较难预测的部分。
面对澳洲肉牛价格走升,印度的饲养场不堪成本重负,对于本地活牛需求日渐疲软。
据澳媒称,印度尼亚西一家肉牛进口买主表示,澳洲活牛订单量缩水逾60%。一是由于澳洲肉牛价格上涨,二则是因为本地水牛肉市场扩张。
比拉托表示,东南亚的消费者将水牛肉和牛肉视为同等红肉产品,认为两者区别不大。
“印度尼西亚进口了大规模的冷冻印度水牛肉罐头。从澳洲进口的活水牛将成为肉牛的替代消费品。”
1)凡本网注明“来源:肉交所”的所有文字、图片、音视和视频文件,版权均为肉交所独家所有。如需转载请与400-166-9656联系。任何媒体、网站或个人转载使用时须注明来源“肉交所”,违反者本网将追究其法律责任。
2)肉交所收集的部分公开资料来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。
3)肉交所提供的信息,只供参考之用。本网站不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性。
4)如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。