2017年12月11日据统计全国生猪均价为15.05元/公斤，与昨日猪价持平，较上周猪价上涨0.24元/公斤，涨幅维持在0.01-0.5元/公斤，跌幅维持在0.01-0.27元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。河北省、江苏省、广西省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。

　　今日东北猪价整体持稳，局地低价仍有上调，北方多地猪价涨跌调整;南方猪价稳中有涨，广东、云贵猪价小幅上涨，全国各地猪价呈窄幅涨跌调整态势。当前猪价滞涨的原因并非是消费放缓或者生猪供应及时，滞涨的主要原因是屠企的试探性压价造成。由于近段时间以来，生猪价格持续猛进，出现了众多养猪户压栏待涨的情绪，猪源减少，供应紧张，屠企压价会造成部分养殖户担心价格下跌加快出栏的效果。目前来看，南方消费好于北方，但整体消费跟进仍不足，供需矛盾较为突出，尤其消费端对高肉价的接受仍需时日。短期来看，猪价整体稳中震荡调整，局地或仍有微跌。小编提醒养殖户，合理安排出栏计划，避免盲目跟风出栏!

　　年前出栏节点巧遇上涨受阻，未来猪价破8难!

　　随着年底消费旺季的到来，全国猪肉价格节节攀升，部分中小养殖场对于年底行情期待较多。那么问题来了,如果养户积极出栏，屠宰企业提价意愿就不强;若是选择再压一压栏，等待猪价高位呢，一方面增加饲养成本，另一方面也不清楚未来市场如何!

　　而近段时间，猪价滞涨调整，猪价涨跌互现，更是加深了养户的疑惑。那么养户在这场博弈中，压栏、出栏应该如何抉择?看过这些因素后，再做决定。

　　数据显示，生猪出栏价格已经连续上涨二十余天，于12月6日均价突破了7.5元/斤。供给下降、企业惜售、市场需求增加，是造成近期价格反弹的主要原因。

　　环保退养，供给偏紧。今年以来各大省份完成禁养区的划定，部分中小养户因环保问题猪场被清退，导致部分地区适重猪源提前消化。另外农业部也曾提到因第三季度环保退养影响，第四季生猪产能恢复缓慢。而从目前市场猪源偏紧的情况，也印证了这一说法。

　　旺季来临，需求逐增加。近期南方腌腊食品制作正在逐步开启，需求的日渐扩大也将对价格产生一定的刺激作用。业内人士认为，一旦南方省市腌腊大范围启动，涨势有望延续。

　　冬季降温，生猪调运难度大。随着冬季的到来，受北方雨雪天气影响，道路交通运输受阻，将会加大生猪调运的难度，影响市场猪源供应情况。

　　业内看好年底行情，惜售助推猪价上涨。业内普遍看到春节前的市场行情，有部分专家认为，向上走势有望延续到明年一月中旬，猪价可能在7~8元的高位区间保持震荡。部分中小养殖场对于年底行情期待较多，惜售心理助猪价上涨。