北爱尔兰最大的两家猪肉加工企业获批出口中国。

当地两大冷酷设备也获批出口，每年有望带来收入一千万英镑。

漫长的鉴定过程包括中方多次视察工厂及数位北爱尔兰农业部长访华。

位于库克斯敦（Cookstown）的 Karro 集团和位于巴利米纳（Ballymena）的Cranswick 食品公司均获出口批准。

新协定批准的出口地包括萨福克郡（Suffolk）、林肯郡（Lincolnshire）和德贝郡（Derbyshire）以及上述北爱尔兰工厂。

食品部长乔治·尤斯蒂斯（Eustice）称该交易将为英国食品行业带来2亿英镑收入并为1500个岗位提供支持。

这意味着猪蹄、猪头和猪心一类猪部位将有了一个巨大的市场。

值得注意的是，这两家北爱尔兰企业已跻身英国唯一三家有猪蹄出口资格企业之列—猪蹄在中国已有现成市场。

这对猪农来说也是个好消息。如果加工商从每头猪上赚得多了，猪农自然也能从新增利润中得到分成。

“严格的标准”

这一消息在北爱尔兰受到欢迎。当地政府、英国环境、食品和农村事务部（the Department for Environment, Food and Rural Affairs，简称 Defra）及当地猪肉行业一直在为进入中国猪肉市场努力。

北爱尔兰首席兽医官罗伯特·休伊（Robert Huey）称该协议将大力推动北爱尔兰的养猪业和农产品行业发展。

“审批后，中国官方认可了北爱尔兰在生产优质、安全、有益健康的猪肉上所制定的严格标准，”他说。

“我们明确强调以可追踪性为生产和加工的核心，认为一体化、安全和高效的食品供应至关重要。”

北爱尔兰事务部长克洛伊·史密斯（Chloe Smith）议员称该批准让人激动地看到了北爱尔兰农产品行业及出口市场的积极面，看到了我们在发展人人共享经济过程中，在贸易、就业和新机遇方面所取得的成就。