本轮价格上涨主要由以下几点原因：

1.内蒙古在羊育肥期受到旱灾影响，饲草不充足，羊只生产缓慢，可以屠宰的羊较少。

2.猪肉价格上涨，逼近羊肉价格，羊肉消费增加，推动了羊肉价格上涨。

3.养殖成本上涨，人工、水电、饲料都在涨价，导致养羊成本上升，最终导致羊肉上涨。

4.屠宰企业前期压价，养殖户大幅淘汰羊只，可屠宰羊数量下降。

2017-09-02 全国 总共有 48 家批发市场对  牛肉 报价

平均价格为：54.43 元/公斤    

最高价格为：92.00 元/公斤 - 宿迁华东农业批发市场   

最低价格为：44.00 元/公斤 - 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场

2017-09-02 全国 总共有 42 家批发市场对  羊肉 报价

平均价格为：47.81 元/公斤    

最高价格为：60.00 元/公斤 - 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场  

最低价格为：32.00 元/公斤 - 山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场

       有的人说这次羊价上涨能维持2年较高的价格，我不这么认为，从目前全国羊源偏紧的情况看。

1  繁殖母羊需要2年的时间才能满足市场需求。 

2  西北，内蒙古，东北等地区因气候的关系还在养殖一些繁殖率特别低下的品种，像藏羊，蒙古黑头大尾羊，新疆的阿拉泰羊，东北的细毛羊，都是一年一产，一胎一羔，生产性能低下。很难满足市场需求。 

3  今年南方和中原部分地区都划定了禁养区，会进一步的缩减繁殖母羊的数量。牧区和半农半牧区因几十年的过度放牧，加之十年九旱的年景，草场退化的更加严重，在未来几年禁牧是迟早的事，这样主产区的繁殖母羊会进一步缩减。

所以此次羊价的稳定期应该在3年以上。从国际形式来看，像澳大利亚，新西兰等畜牧业强国养殖的品种来看，他们的短板也很明显，就是他们所养的品种普遍产羔率低，又缺乏像我们国家小尾寒羊和湖羊这种产羔率特别高的品种，而这俩个品种都是我们国家的国宝级的品种，是不允许出口的。虽然这俩个国家的进口羊肉便宜，但是都是以一些老羊肉为主，那我们国家的养羊业的优势就来了，我们只需要引进国外的肉羊公羊同小尾寒羊，湖羊，或者寒羊串进行二元或者三元杂交生产适合中国老百姓用于涮羊肉的肥羔肉。有专家老师做过试验，就是养一只纯种的肉羊品种的效益也不如多得一个羔。

首先很不看好放牧羊的未来形式，环境恶化，导致近些年极端的天气，暴雨，暴雪，严寒，像这几年连续的干旱完全可以给放牧的羊造成全军覆灭，而且放牧的羊不容易管理。但是圈养的羊缺不受这些条件的限制，只要圈舍条件上去，先把品种结构调整好，再调整好饲草饲结构，防疫，驱虫，保健，管理做到位就有稳定的效益，而且羊也不会出现太大的疾病。圈养的羊说来说去就是要生产性能高，生长速度，产羔率，料肉比，只要把品种结构调整好这些都可以解决。饲料饲草结构就像青储专家韩润英老师所讲玉米全株青储。像通辽的蒙鑫羊业可以圈养到2万只羊的规模，羊肉可以卖到全国各地，一年四季都可以给市场提供羔羊肉。最后再说一点就是三元杂交，这个得因地制宜，根据气候环境以及本地的口味选择适合的三元杂交组合。