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养羊价格猛涨!!呈现前所未有的新局面

发布日期:2017-09-04 来源:网络分享分享:

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几年来,国家大力号召发展秸杆养殖,充分利用农作物的秸杆,实行过腹还田,优化和调整畜牧业的产业结构,降低饲养成本,改良秸杆燃烧所造成的环 境污染。所以,小尾寒羊的饲养,其优势在于:它对资源的适应性较强,适应家庭饲养经营。它受耕地、气候、地理环境制约较少即可转化为粮食,又可以利用农作 物的秸杆,饼粕等农副产品,还可以利用广阔的草地。改革开放以来,我国的畜牧业取得了长足的发展,在农村经济和增收中的作用也越来越明显,具观察和信息显 示,近几年,养羊热将呈现前所未有的新局面。


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养羊现状热将呈现前所未有的新局面 肉羊价格猛涨
   羊是反刍草食性家蓄,具有较强的合群性,适应性,便于放牧管理和圈养管理,它发达的瘤胃,能充分利用各种农作物秸杆、干草、树叶等粗饲料,转化 为人们需要的羊肉,毛皮等,而小尾寒羊的早熟,抗病力强,繁殖率高,周转快,羊肉的蛋白质含量高于其他肉类,是底脂肪底胆固醇的理想肉食,且国内外市场上 的羊肉一直畅销不衰。除羊肉外,肠衣毛皮是轻工业的原料,也是出口创汇的重要原料,畅销世界各地。小尾寒羊的饲养经营面广,一般农民均可发展,少则几只, 多则几十只,直至大规模饲养和工厂化饲养。


目前,我国的绵羊品种中,具有早熟,产肉,繁殖率,个体等性能好的品种中,小尾寒羊就是优良品种之一,所以,饲养的经济效益,还是很可观的。今后几年,小尾寒羊的养殖将是一项全国性的深度开发,规模饲养,综合加工,出口创汇的黄金产业。也是增加农民收入的有效途径。

   羊肉需求分析
   长期以来,我国肉类产品市场消费结构中,猪肉比重较大,羊肉所占比重仅为5.5%。随着我国城 乡居民收入水平的不断提高,消费观念逐步转变,羊肉消费量呈上升趋势。据国家统计局资料,2002年全国人均家庭消费羊肉0.79千克,到2007年上升 到1.06千克,年均递增约6%(见表)。按这一趋势外推,预计2015年全国家庭人均消费水平将达到1.69千克,按13.7亿人口估测,届时全国羊肉 家庭消费需求量将达231.5万吨。如果考虑到尚无法精确统计的户外消费部分,羊肉需求量更大。

   发展潜力分析

我国是世界养羊大国,羊肉产量长期位居世界之首。近几年我国肉羊生产进入快速增长期,随着各项支农惠农政策进一步落实,科技进步步伐进一步加快,肉羊生产今后仍将保持较高的增长速度。


饲养量增长潜力。
   我国现有可利用草原总面积3.3亿公顷,人工种草面积2500万公顷,退耕还草面积550万公顷,农作物秸秆6亿多吨。目前北方草原牧区普遍处于超载过牧 状态,肉羊养殖规模不宜继续扩大,未来增加肉羊饲养量的自然资源依托,主要是南方草山草坡和农作物秸秆。我国南方现有草山草坡面积6700万公顷。目前改 良面积不足5%,具有较大的开发利用潜力。如果加大草山草坡开发利用力度,使改良草地面积达到15%,按60%用于养羊,改良草地每公顷养7.5只羊计 算,可新增肉羊养殖规模3015万只。全国6亿吨农作物秸秆,目前,全国作为饲用的农作物秸秆约2亿吨,到2015年提高到3亿吨,其中40%用作肉羊饲 料,按750千克养一只羊计算,可增加肉羊养殖5330万只。由此估算,在加强南方草山草坡和农区半农区秸杆资源开发的情况下,到2015年我国新增肉羊 养殖的潜力约为8345万只。